制作步骤： 01  吉利丁片用冰水泡软 02  消化饼干放入厚实的保鲜袋，用擀面杖敲成粉末 03  黄油隔水融化，加入消化饼干屑拌匀 04  倒入慕斯圈，用刮刀压实底部，放冰箱冷藏备用 05  牛奶加热至微微冒泡 06  离火，加入泡软的吉利丁片，用余温将吉利丁片融化 07  牛奶分成两份，分别加入白巧克力和黑巧克力，融化 08  淡奶油加入细砂糖，打发至出现纹路 09  打发好的淡奶油分成两份，分别加入白巧克力和黑巧克力，搅拌均匀 10  分别倒入裱花袋 11 裱花袋剪小口，将黑白巧克力慕斯糊同时均匀的挤入慕斯圈 12 用牙签沿着中线画S形，再沿中线往上画一道，制作出拉花纹路
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