一个企业管理者的思维是否有效，与其是否“精耕细作”有直接关系。有些管理者对自己粗心大意，草率马虎，结果把有可能办成、办好的事情，弄得七零八落；但是有些善于经营的人则不然，他们认真考虑每一个工作环节，绝不放过一个漏洞，总是让思考达到臻于完美的程度，这样他们做事就有了较大的成功概率。 鲍比从日本回到南非，想投资开一个日本料理店。他跑遍了整个城市，看了无数房子，从中挑出了10个列为备选店。他将这10个备选店在位置、环境、布局等方面的优劣列成清单，反复比较，从中选出3个。然后他再将这3个店的位置、环境、布局及服务内容等方面列成一个更为详细的调查表，委托一家信息咨询公司做市场调查，根据调查反馈，最后确定下其中的一个。 店面确定后开始装修，鲍比向装修公司极其详细地讲述他的意图。不仅店内所有的空间包括门厅、厨房、卫生间里的每一个角落他都不放过，而且，店外远至百米的路段他也做了精心布置，简直精细到极点。 鲍比的一位朋友开始为其认真的态度所感动，继而就有些不耐烦了，进而觉得鲍比有些陌生，原来挺豪爽大气的一个人，几年不见，怎么竟变得婆婆妈妈，心细如针？但装修好后，鲍比认为，这个店给人的第一感觉是舒服，第二感觉还是舒服，你能想到的他都想到了，你没想到的他也想到了。可他还是不放心，让朋友们帮他挑毛病。朋友们看着他，越发觉得他陌生了。从选店到装修，鲍比不仅多跑了许多路，多花了许多钱，更重要的是，多花了许多时间。如果换成他们，早就营业赚钱了，可他还在这里挑毛病。 于是，一位朋友对鲍比说：“挺好的，赶快开业吧，早开一天早收入一天。” 鲍比回答说：“正式开业还要等一个星期，从明天开始，我请你带朋友来吃饭，全部免费，但有一条，每吃一次，至少要提一条意见。” “为什么？” “因为在日本，不能让客人等待超过5分钟，不能让客人有任何不满意的地方。现在开业，我没有把握，所以我付费请咨询公司替我找最挑剔的顾客来。如果你方便也请你来，多挑毛病，拜托了！” “你也太认真了，这是在南非，不用这样，要我说，先开业，发现问题再说，现改也来得及。” “不，我不能拿顾客做试验。在日本，我做过调查，开业最初10天进店的顾客，基本上是长期顾客，如果你在这10天留不住顾客，你就得关门。” “为什么？一个新开的店，有点不足是难免的，客人也会谅解的，下次改正就行了。” “不，在日本，没有下次，只给你一次机会。我刚到日本和日本人交往时，觉得他们很傻，你说什么他都信，你如果想骗他其实很容易，但是他只给你骗一次，以后他永远不会再和你来往。在日本，只要是你本人的原因犯错，你就得走，你不能说：对不起，这次我错了，给我机会，我保证下次改。没有下次，只给你一次机会。” 鲍比的朋友突然明白，他如此认真，如此精细，原来是这个看来没有什么了不起的料理店，在鲍比看来，仅次于他的生命。因为他深深知道，这既是他的第一个店，也是他的最后一个店，成败只此一次，没有下一次，更无下下次。因此，鲍比从始到终对自己所做的事都坚持“精耕细作”。他由此而成功，终于成为南非开普敦最大的“日本料理店”总经理。 管理实践：管理者在处理问题的时候不能过于粗糙，相反，在一些具体问题上应该“精耕细作”，将问题考虑到最细的环节，才能做好管理工作。  |
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