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1.准备好食材
2.娃娃菜一切六半
3.蒜切碎粒备用
4.粉丝用温水泡软
5.锅内烧开水,把娃娃菜放入焯水
6.变色捞出备用
7.锅里放底油,放入一半的蒜粒小火煸炒
8.炒到金黄色关火
9.倒入剩下的一般蒜末内,做成金银蒜
10.放入盐,蚝油,生抽,蒸鱼豉油调味
11.焯好的娃娃菜控干水,摆入盘子上,粉丝放上面,把调好的蒜浇在上面
12.锅内烧开水,娃娃菜上锅蒸,大约八到十分钟
13.时间到,出锅,撒上香葱叶和小米辣装饰一下
来自: 田间溪流休闲屋 > 《大白菜**娃娃菜》
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