《鲜虾仁韭菜鸡蛋水饺》鲜活沙虾500g去...

《鲜虾仁韭菜鸡蛋水饺》鲜活沙虾500g去头洗净装入保鲜代放入冰箱速冻四十分钟左右韭菜一小把洗净切碎待用。
葱切断，姜拍散或切片，一起放入碗内，把剁好的肉馅里加入适量盐，生抽，老抽，并朝一个方向搅拌至上筋。
把速冻好的虾取出，很容易的就剥掉了虾壳，把虾仁洗静对半剖开切小粒放入碗内。
　　把调好的肉馅加虾仁拌搅，再加入切碎的韭菜，加入适量花生油拌匀，最后再加入适量盐和鸡精拌匀就可以了包好煮好当然就是开吃罗。