生活小窍门 准备食材 番茄、丝瓜、鸡蛋 花生油、盐、葱花 具体步骤 把番茄洗净放入热水中 浸泡几分钟 再去皮切成小块 丝瓜去皮洗净切滚刀块 热锅倒油烧开 倒入打散的蛋液,划散后盛出 锅留底油,放入番茄炒出汤汁 放入丝瓜炒匀 倒入清水煮两三分钟 放入鸡蛋,撒入盐拌匀 撒入葱花,即可出锅享用 |
|
来自: hercules028 > 《美食、厨艺》