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下午三点了，医院仍然人满为患，来去匆匆的人，大多满面愁容，这其中就有小浩的父亲。 小浩今年只有10岁，却被查出了肝癌，小浩的父亲正在为他办理住院手续。 医生说情况不容乐观，可不管怎样，小浩父亲不想就这样放弃，他实在亏欠这个孩子太多。 小浩2岁的时候，小浩的母亲就和别人跑了，从此音信全无，小浩父亲一边外出务工，一边找媳妇，平时就将小浩留在奶奶身边。自此就没怎么管过这个儿子。 小浩奶奶对这个唯一的孙子是很好的，虽然家里条件不是很好，但吃穿用度上都是尽量给自己能给的最好的了。 眼看孩子一天天长大，活蹦乱跳，调皮捣蛋的，奶奶虽然经常骂上两句，可心里却是欢喜的。 前不久，奶奶发现小浩变了，变得不爱动了，经常在炕上躺着，脸色不好，胳膊腿都见瘦，肚子却鼓胀着。 隔壁村的李大爷当初就是吃不下饭，肚子一天天见大，查出了肝癌，没两个月就走了，小浩奶奶害怕了，立即带着孙子去城里找小浩爸爸了。 经过检查确认，小浩确实是得了肝癌，这消息犹如晴天霹雳，让小浩奶奶难以接受。 小浩奶奶想不通，隔壁村的李大爷是个大酒鬼，喝了一辈子酒才得了肝癌，自己孙子才10岁啊，从来没喝过酒，咋就得肝癌了呢？ 很多人提到肝癌，就会想到喝酒，但事实上，肝癌的诱因有很多，除了喝酒之外，饮食不洁也可能是原因。 发霉食物，尤其是发霉的坚果、粮食等，含有黄曲霉毒素，也是最容易诱发肝癌的。 经过沟通后，医生发现，小浩可能就是吃了发霉的核桃才导致了肝癌。小浩奶奶相信吃核桃可以补脑，让孩子聪明，就在赶集时给孩子买了不少核桃。 小浩每天吃几个，渐渐就吃腻了，有时一个星期也想不起来吃一个，核桃放的时间长了，保存不当，是很容易发霉变质的，从表面上看不明显，吃进嘴里却略发苦。 小浩吃一口就吐了出来，可奶奶说，这都是花钱来的东西，小孩子不能糟践东西，硬是让小浩把已经发苦的核桃都吃了。 医生直言，小浩的肝癌和这些发霉坚果有直接关系，奶奶的疼爱可能反而害了他。 发霉的核桃中会含有有黄曲霉毒素，其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，1mg的黄曲霉素就可以导致癌症发生，即便是十分微量的摄入，对身体，尤其是对肝脏的损伤，也是巨大的。 小浩奶奶哭天抢地，后悔死了，但再怎么悔恨，一切也已经发生了，无法改变。 孩子是家长的心头肉，许多家长都想让孩子健康又聪明，把自己认为好的东西，通通给孩子备上，但是，你认为的好东西，真的是好东西吗？ 养育一个健康聪明的孩子，需要家长先有智慧，懂得科学判断食物的营养价值。 5种常见食物，成就孩子的健康聪明！ 1、鸡蛋 鸡蛋中含有大量卵磷脂，会增加大脑中乙酰胆碱释放，提高孩子接受能力以及记忆力。 推荐吃虾皮鸡蛋羹，把鸡蛋打散在碗中，加入少量温开水和虾皮搅拌均匀，放在锅中蒸熟即可。 平时偶尔吃些虾皮鸡蛋羹，能为身体补充维生素D、钙以及磷，可预防小儿佝偻病。 2、苏子植物油 很多家庭的食用油都比较单一，只吃大豆油、花生油等，这样很不利于孩子的营养均衡，建议适量添加苏子植物油，它是富含α-亚麻酸的油脂，对脑细胞有营养作用，是很适合孩子的。 很多人相信核桃补脑，其实也是因为核桃含有α-亚麻酸，但核桃的α-亚麻酸只有10%左右，且可能存在霉变问题。 苏子植物油是经过提炼的，轻易不会出现霉变，且α-亚麻酸含量在67%左右，是更能营养脑细胞，提高孩子智力和视力的好帮手。 3、牛奶 牛奶富含钙和维生素D，可帮助孩子的牙齿以及骨骼更结实。 婴儿在1岁之前不应该喝牛奶，直到2岁之前要提供全脂牛奶，2岁以后，孩子们可以喝低脂牛奶，目标是每天喝三份乳制品，酸奶和奶酪也可以。 普通牛奶中可能添加了一些糖，以配合乳汁的甜味，这对于细小的味蕾可能更可口。每种替代牛奶的营养成分都略有不同。只要牛奶被强化，你将获得相同的钙和维生素D益处。 4、红薯 时间紧迫，需要营养吗？ 洗净地瓜，戳一下它的一些孔，然后用微波炉微波3-5分钟（取决于其大小）。纵向切片，使其冷却，然后放到你孩子的盘子上。
无论你的孩子是6个月，6岁还是16岁，地瓜都吸引人（因为它们很甜！）。它们富含维生素A（成年人每天的价值超过300％），纤维和钾。 限制盐分和增加钾离子，可使血压和心脏健康。 5、全麦食物 全麦食物含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。 在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。
虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。 注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。 |
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