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外围花边装饰
淋面装饰
通过淋面达到精致的效果,
往下滴落的形状在糕体侧面留下了生动感。
留白或铺满的设计
除却围边的装饰设计,
着重留白或是铺满蛋糕表面的装饰,
也非常亮眼。
一层蛋糕胚一层香缇奶油,
有条件的再配合果粒、奶冻或者夹心等,
在相得益彰的口味平衡下,
打造或清新或甜蜜或柔和的滋味。
直接切块后的成品,
可放置于甜点柜中售卖。
或者将每款蛋糕都重新组合,
双拼、多拼,适合分享,
完美符合消费者更多口味的需求,
非常适合批量出单。
月度好文
来自: 六六小布 > 《蛋糕图案》
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