|
高尿酸血症（痛风）是继糖尿病、高血压、血脂异常之后，第四大代谢性疾病，当血尿酸长期处于高水平，尿酸就会以结晶盐沉积在关节等组织处，并导致痛风急性发作，严重影响患者的生活质量。 那么尿酸在体能是怎样代谢的呢？尿酸不能通过吃东西直接摄取，其主要在肝脏生成，源于食物（20%）和自身代谢（80%）所产生嘌呤化合物的降解（见上图）；其中1/3通过肠道排泄、2/3通过肾脏排泄，并且每天产生的尿酸和排泄的尿酸是保持平衡的，当这个平衡被打破，就会导致尿酸升高，从而发生高尿酸血症或者痛风。 目前，我国有8.4%的人患有高尿酸血症，其中10%左右的人会发展成为痛风，而大多数人尿酸升高都是由于长期的高嘌呤饮食造成的，那么既然食物能够引起高尿酸，能不能通过食物降尿酸甚至溶解尿酸盐结晶呢？想法很美好，现实很现实，不可能！请接着看下文： 那么尿酸盐结晶是怎样溶解的呢？尿酸主要以尿酸盐离子的形式存在于血循环中，而正常人血清尿酸盐浓度最高6.8mg/dL，也就是说，当血液中的尿酸盐浓度超过这个值，尿酸就会开始以尿酸盐结晶的形式沉积在关节等组织处。 既然尿酸结晶是因为血液中尿酸盐浓度过高导致的，那么我们是不是可以通过降低尿酸的方法，让已经结晶的尿酸盐溶解掉，在通过肠道和肾脏排泄呢？是可以的，临床上也是这么做的，可到底血尿酸要降到多少呢？ 在实践中，最常推荐的降尿酸盐治疗目标是血清尿酸盐小于6mg/dL(<357μmol/L)。 有研究指出通过严格饮食控制尿酸能降低不到100umol/L，如果一个人的尿酸是500，减一百也是400，离尿酸盐溶解也还有一段距离，也就是说，人体从食物中获得的尿酸是有限的（特别是对于已经发生痛风的患者来说，研究显示，肾脏排泄障碍占80%左右），那么我们想要单单通过限制饮食来降低尿酸也是有限的，往往达不到溶解尿酸盐的目的。 那么有没有什么食物吃进去能够直接溶解已经沉积了的尿酸盐结晶呢？至少目前还没有这样的报道，如果有人找到的话，这将是痛风患者的福音！尿酸盐结晶意味着高尿酸血症已经很多年了，体内已经积累了很多的尿酸，想要再次把尿酸排出去是可能的，只是过程很缓慢，一般都需要很多年，大家一定要坚持长期用药，不要半途而废，私自停药！ 以上内容仅代表个人观点，欢迎来讨论，右上角点个赞或者关注都是对小编极大的鼓励。 |
|
|
