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这是村庄物语第221篇原创推送 农耕时代的皖北农家，几乎家家户户的锅屋里，都有手工支起的锅灶。它由锅台、锅洞、锅肚、锅门等几个要件组成。一口铁锅，往锅台内沿一放，就行了。烧锅做饭时分，炊烟从烟窿筒子送出来，飘散在空中。这一幅图景，该就是维系着所谓乡愁的炊烟袅袅了。 但支锅，是个技术活。通常一个村庄上，支锅的行家，也就那么三几个人。他们支的锅，省柴，火旺，屋内还不闷烟。那时，他们可是村子里吃得开的人。无论给谁家支锅，或者对原有的锅灶做些改进，都是好吃好喝好招待。 锅灶都是支在专门的锅屋里。脚面子上，哪能支得了锅？它的面积太小，没法支，支不住啊。而且支锅就是用来烧锅做饭的，在脚面子上的锅灶烧锅，不烧坏脚才怪。因此，所谓脚面子支锅，该归于异想天开吧。 但皖北村人在语言上，硬是在脚面子上支起了锅。“脚面子支锅”，成为他们常说常新的话题。他们所要表达的，则是一样较为深刻的道理。 生活中确有那么一类人，在办理具体的事情时，以所谓硬邦邦的原则划线。不仅待人接物上显得淡，而且不管亲戚的情，不顾邻里的面。尤其相关的亲邻，曾经对他家不错，甚至有恩于他，他也一条道走到黑，我行我素，不讲情面。在皖北人看来，他就是“脚面子支锅”的人。他一脚把人家踢出老远，踢到了曾经情分的圈外了。 如果他因得了权势，发了横财，而冷对熟人朋友，尽做“脚面子支锅”的事，那他在原先的情分圈子里，恐怕就混不下去了。对这样的人，人家都会记着，有事没事就会拿“脚面子支锅”的话，评他的头，论他的足。 还有的人，有求于人的时候，在人家面前满脸媚态地好话说尽；转过脸，无求于人的时候，不仅淡，甚至装作不认识人家一般。两项比较，简直就是冰火两重天。这也是皖北话中典型的“脚面子支锅”。对这一类人，很多人都看他不起。 古往今来，清颍长淮流淌着的，都是情分。它勾连着皖北人内心深处的良善品质。他们处事，最为讲究亲戚里道；做人，从来都是情面优先，重情重义。在这个问题上，他们宁愿自己吃点亏，受点委屈，也要顾及情分，不驳人家的面子。因此，他们最不待见，最看不上眼的，可能就是“脚面子支锅”的人，做出来的“脚面子支锅”的事。言语中，有不屑，更有厌恶，少有人愿意跟“脚面子支锅”的人来来往往的。 |
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