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做法:
鸡腿冷水下锅,加葱姜料酒煮30分钟
过冰水浸泡10分钟口感更劲道
碗中倒入辣椒面、蒜末、小米椒、花生碎、白芝麻、拌匀浇上热油,再加生抽、蚝油、香醋、盐、白糖、搅拌均匀
鸡腿切块摆盘,放少许香菜点缀淋上料汁即可
鲜嫩多汁的口水鸡,你想吃吗?做法很简单啊!鸡腿冷水下锅,加葱姜料,酒煮三十分钟过冰水浸泡,十分钟碗中倒入辣椒面,蒜末小米椒花生碎白芝麻拌匀浇上热油再加生抽蚝油,香醋盐,白糖搅拌均匀,鸡腿切块摆盘放少许香菜,点缀淋上料汁即可香辣可口好吃的停不下来
来自: Ljc9939 > 《我的菜谱》
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