我的主治医生夏医生从入院第一天就告诉我，许多2型糖尿病患者的病都是吃出来的。尤其是生活在城市的中年人，应酬多，饮食无度，大量摄入高热量、高蛋白和高脂肪食品后，又缺乏相对的运动，导致糖尿病的产生。 夏医生说，从现在起，你的饮食和生活习惯都要做出一些改变。不吃太油腻的东西，特别是动物脂肪要少吃。早睡早起，保持每天七八个小时的充足睡眠。 夏医生特别強调说，糖尿病并不可怕，只要注意正确的饮食方法和营养搭配，改变不良生活习惯，也可以达到控制病情发展、最后逐步好转的程度。她说，说白了就记住三点：管住嘴，迈开腿，心态好。 1.管住嘴。 从第一天控制主食开始时，夏医要求面和大米类主食每餐不超过二两，蔬菜随便吃，管饱。蔗糖，饼干，麦片之类的东西禁食或严格控量。肉和油腻食物也要少食。 这样一来，每到上午10点多和下午3点多钟，人就饿得受不了。特别是晚上9点钟左右，更是饿得心里发慌。这时，我就按医院营养师刘医生告诉的方法，每天买来大量的西红柿，一饿就吃，想吃多少吃多少。尤其是那种小西红柿，洗净后放在那里，一吃就是一小碗，也很方便。 刘医生告诉我，其它水果，除甘蔗、匐萄、香蕉、桔子糖分高太甜外，苹果、梨和西瓜之类的水果都可少吃些，问题都不大。而西红柿由于所含糖分极少，想吃就吃，都不会对血糖产生影响。我还按医生指导，每餐吃大量的白水煮胡萝卜、白萝卜、空心菜、大白菜、四季豆等蔬菜。 主食方面，夏医生要我严格控制。 糖尿病生病的原因，主要是身体代谢功能有限，在人摄入高热量食物后无法代谢，造成内分泌紊乱，从而导致视力受限.肾功能受损等影响。 为什么医生要求糖尿病人不吃糖戓少吃呢？很简单，由于糖主要产生高热量。同样，我们平时主食的大米.面食，主要成分淀粉也是热量较高的食品，换句话说，多吃了主食也犹如吃糖。具体要求，早餐不超过二两主食，中午和晚餐，最好也在二两左右，肚子不饱，就用蔬菜填。还有，吃饭前后20分钟左右最好不饮水或少饮水。禁忌吃稀饭。因为稀饭容易很快被吸收，迅速产生高热量，使血糖上升。吃饭前后少饮水或不饮水，也是这个道理。 其它食品，肉类少食，尤其是猪肉，鱼、牛肉等适量。动物脂肪少食，植物油适量。 这是关于管住嘴这方面。 2.迈开腿。 从前，我是个不爱运动的人。由于工作关系，再加上为人热情爽直，交了不少朋友，因此应酬很多。常常是，晚饭酒罢，不是歌城就是酒吧，或是麻将桌上一坐几小时，打完牌又是烧烤、冷淡杯。在我患糖尿病之前，每星期至少有四五个晚上在外面吃饭应酬，饮食习惯和饮食结构极不合理，才患上糖尿病的。 糖尿病一般分1型和2型两种。1型糖尿病为遗传所致，2型糖尿病主要因生活习惯不良，长期缺乏运动所造成。我一般应酬完就回家睡觉，几乎没有专门的运动时间。因此，医生告诉我，你的病是吃出来的，同时也是因为你平时极少运动所致。假如说，今天某一餐饭多吃了些，多喝了一些酒，也没多大事，只要你多走上一小时或几公里，同样因运动而消耗过多热量，也不会对身体产生多大的损害，或造成多大负担。运动消耗热量。 从医院出院后，我的具体做法是，每天早上吃完早餐，稍稍休息一下，喂养的金鱼、锦鲤，浇阳台上的花，看几页书。八点多出门，沿家门外的芙蓉溪走一个多小时。中午饭后，看书休息一个小时，然后上富乐山爬山约两小时。每天晚饭后又走路一个半小时左右。这样累计，我每天走路时间都保持在四五个小时。有时下午朋友邀约喝茶，也是走着去走着回。晚上有时赴约晚餐，更是走路穿过大半个城，应酬结束，再迈开步走回家。 目前，睡眠调整好后，我每晚十一点准时上床休息。第二天早晨五时起床，六时出门走路，八点左右结朿晨行。这样每天坚持走三万步左右，已持续三四年。 3.心态好。 对于一个糖尿病患者来讲，保持良好情绪，有好的心态也十分重要。 老百姓有一种说法，有不少人生病之后是被吓死的。这话其实有一定科学道理。 面对糖尿病、痛风之类的慢性疾病，除了认真听取医生的建议，遵嘱治疗外，还得靠自我保养。这个养字，讲的就是心态，讲的就是生活方式。既要养身，也要养心。养身重要，养心更重要。 我的方法是，不要把糖尿病当病，就认为自己是一个健康的人。从心里就不把它当回事，不谈糖变色。战略上藐视它，战术上重视它。根本不相信糖尿病就是不死的癌症之类的消极说法，照样跟朋友们出去吃饭应酬，只不过既控制饮酒量，又注意主食.肉类及太油腻的食物少食。（未完待续） 作者简介瞿军，打工十年，警察十年，记者十年。四十年读书不辍，坚持笔耕，发表小说、散文及诗歌作品百余篇。作品散见于国内各地刊物。曾在《蜀报》《四川靑年报》《绵阳晚报》从事过记者、编辑等工作。著有散文集《心灵的旅行》、小说集《桥头堡》。图片除署名外，其它均来源于网络 赐稿邮箱：jstjtx@163.com 转载请注明出处“温馨微语” 转发是对作者最大的鼓励 我与10W+之间只差您的一个转发 觉得不错，请点赞↓↓↓ |
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