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依五行木、火、土、金、水归类，脾胃属土。 脾为脏属阴，为阴土；胃为腑属阳，为阳土。 我们传统文化认为“土爰稼穑”，就是说凡属土者，都具有长养、变化、生化万物的性质，即所谓“万物生化之母”的性质，世上万物，皆赖土而得以生长。 中医具有比类取向的特点，所以说脾胃既属土，也就具备土的特性。 中医将饮食物的消化、吸收过程称作“运化”，在这个过程中，胃为“仓廪之官”，仓廪是粮库的意思。 即胃主要负责饮食物的受纳、初步消化和研磨，然后由脾进行进一步消化、吸收而转化成机体有用的精微物质，并将其输送至周身各个脏腑组织中去，以供机体生命活动所需。 人自出生以后，生命活动所需要的营养物质和能量，无不为脾胃运化而来，即使“先天之本”的肾，它的功能的正常进行也需要脾胃所濡养。 所以说脾胃为后天之本，为精气、津液、气血等精微物质的生化之源。 脾胃虚弱该如何调理？ 总的调理原则是虚则补之，根据脾胃虚在何处，针对用药。 若脾胃气虚，则应健脾益气，和胃渗湿；若脾胃阳虚，则应温运脾阳，和胃止痛；若脾胃阴虚，则应滋养胃阴，和胃润燥。 脾胃虚弱的调理，可以从饮食入手。若脾胃气虚的人，宜食用粳米，性平，味甘，能补中益气，红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等均可选用。 若脾胃阴虚的人，宜食用梨汁、藕汁、银耳羹等。但当不适症状明显，或自己久调不愈时，可能就不仅仅是食疗能解决的了，应该到医院正规治疗。 |
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