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来自: xaipin > 《其他牛肉面》
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一天卖出200斤牛肉的浓汤“牛肉拉面”配方(吃货必藏)
珍藏版兰州牛肉拉面配方
珍藏版兰州牛肉拉面配方。
开店创业没问题的牛肉拉面配方,值得收藏
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牛肉拉面配方
牛肉拉面配方。香料,花椒60克,花椒100克,香叶70克,桂皮80克,草果100克,丁香15克,沙姜50克,白芷30克,小茴香50克,陈皮30克,甘草30克,白胡椒50克。调料,咖喱粉10克,牛肉粉8克,牛骨香膏8克...
】古兰州拉面绝密配方
】古兰州拉面绝密配方。配方及工艺。配方:白胡椒0.4斤 姜皮0.5 内扣0.1斤 孜然0.4斤 大茴0.1斤 毕拔0.1斤 丁香0.1斤 小茴0.1斤 ...
古兰州拉面绝密配方
古兰州拉面绝密配方。白胡椒0.4斤 、 姜皮0.5、 内扣0.1 、孜然0.4、 大茴0.1、 毕拔0.1、 丁香0.1、 小茴0.1 、 花椒0.4、草果0...
兰州牛肉拉面的灵魂——汤料配方
兰州牛肉拉面的灵魂——汤料配方。
兰州牛肉拉面的技术配方
兰州牛肉拉面的技术配方。作者寄语:曾经在写字楼工作时候连续吃了一个月的兰州拉面,每天中午都是牛肉拉面,2两面15块钱,小碗也够一个...
中华第一面,兰州牛肉拉面,香料配方解密,看了就能学会,收藏吧
中华第一面,兰州牛肉拉面,香料配方解密,看了就能学会,收藏吧。
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