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春天我们要少吃猪肉多吃它,蛋白质含量极高,营养不输大鱼大肉。食物中蛋白质主要分为两类,一类是动物蛋白,猪肉,鸡鸭肉,牛肉,羊肉...
大豆及其制品,健康好伙伴
大豆及其制品,健康好伙伴。大豆经多种加工方式或工序,可以制成多种多样的大豆制品,豆制品不仅美味可口,还能增进食欲,不同的加工过...
美食之家
美食之家。卤一锅美味豆腐皮 就这么简单2016-06-12 美食之家2评。豆类加工成豆腐后,因制作时使用盐卤,从而增加了钙、镁等无机盐的含量...
豆腐皮的制作
豆腐皮的制作。芝堰所产的豆腐皮,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量达48—54%,比瘦猪肉、牛肉高1—2倍,且各种氨基酸含量齐全,属全价蛋白,是一种高蛋白传统名牌副食品。豆腐皮始产于清乾隆年间,且...
宝宝美食:鱼泥豆腐苋菜粥
宝宝美食:鱼泥豆腐苋菜粥。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等重要物质,鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。豆...
蛋白质有多重要?别小看这碗汤!
100克的鲤鱼蛋白质含量在20多克,含量非常丰富。豆腐属于植物蛋白,在植物中它的蛋白量和吸收率以及利用率都很高,另外豆腐中还含有一些植物甾醇,对患高血脂、高血糖、冠心病、高血压的人都有好处。鲤...
豆腐糊
【主料】豆腐 素高汤 少许南瓜颗粒。【食谱营养】豆腐(北):豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要。
豆腐有什么营养?
豆腐有什么营养?大豆中碳水化合物含量约为30~37%,近半是膳食纤维,这些膳食纤维被称作“大豆低聚糖”,不能够被人消化吸收,能够被肠...
多吃豆腐对身体有什么好处,带你详细了解一下
豆腐好处介绍。与你探赏 豆腐知识。鲜嫩可口的豆腐。如果将豆腐与其它的营养食材相搭配。- 豆腐实用广泛 -因为豆腐含有半胱氨酸。豆腐中...
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