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早餐不将就,鲜肉小馄饨,早餐来一碗,孩子吃光光

 营养师蓝冰滢 2021-03-22

虽然春天,但是不想起床依旧是熊孩子的毛病。如何让熊孩子起床?蓝蓝觉得如果有一顿精致的早餐,那一定是叫孩子起床的利器。

北方人无论春夏秋冬,总喜欢早餐吃点热乎的,一是暖胃,二是感觉好像比较好消化,一顿热乎乎的早餐开开启一天的学习和生活最为合适。

今天给大家推荐一款家常馄饨,用一碗热汤,开启孩子努力学习的一天吧~

关于馄饨的样子,没有固定的样子,可以包成经典的元宝形,或者其他自己喜欢的样子都可以、一碗馄饨想要好吃,除了馄饨本身,汤底也非常重要。今天这款香掉牙的汤底可不能错过了。

馄饨属于可以放置的食物,可以提前做出来一些放到冰箱冷冻,早餐或者宵夜,来一碗热乎乎的馄饨,都是幸福的味道~

今天做的是纯鲜肉馄饨,不同放盐,只需要放一些简单的葱姜料酒去腥,再用生抽搅拌至肉馅变成棕色,味道绝对够,这是我做了这么多年的小经验~

喜欢吃菜的还可以在制作馅料的时候放入香菇,各种菜,玉米粒等你喜欢的食材。希望你做的馄饨也能好吃的吞下舌头哦~

  材 料  /  步 骤

材料:

馄饨皮30个,调制好的猪肉馅150g,香葱碎适量,香菜碎适量,紫菜适量,虾米皮适量,榨菜碎适量,香油适量

步骤:

1,取一张馄饨皮,在皮的左右两边涂抹上适量清水,将肉馅放在馄饨皮最下面,从下向上卷起馄饨皮,卷好后对着中间压紧

2,煮锅中加入清水,水烧开后放入包好的馄饨,煮至馄饨飘起来捞出

3,将香葱,香菜,紫菜,虾皮,榨菜碎和香油倒入碗中,浇上一勺馄饨汤,然后倒入煮熟的馄饨即可

营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

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