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蜜渍苦瓜

 佳丽世界 2021-04-01

食材明细:

苦瓜一个、蜂蜜小半碗、枸杞小把。

做法步骤:

1、准备好所有的材料,和餐盒一个。

2、苦瓜洗净,用削皮器将苦瓜削成薄片备用。

3、枸杞泡一会备用。

4、削好的苦瓜片装餐盒,撒上枸杞、淋上蜂蜜腌渍(蜂蜜量大一点),放入冰箱保鲜冷藏1小时。

5、取出苦瓜装盘,即可食用。

红红贴士

苦瓜清热解暑,明目解毒。生吃,它的营养成分摄入会更全面。另外,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果;熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。孕妇、脾胃虚寒者慎食。

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