食材明细: 苦瓜一个、蜂蜜小半碗、枸杞小把。 做法步骤: 1、准备好所有的材料,和餐盒一个。 2、苦瓜洗净,用削皮器将苦瓜削成薄片备用。 3、枸杞泡一会备用。 4、削好的苦瓜片装餐盒,撒上枸杞、淋上蜂蜜腌渍(蜂蜜量大一点),放入冰箱保鲜冷藏1小时。 5、取出苦瓜装盘,即可食用。 红红贴士 苦瓜清热解暑,明目解毒。生吃,它的营养成分摄入会更全面。另外,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果;熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。孕妇、脾胃虚寒者慎食。 上一篇:烤箱版--黑椒烤土豆 红红向上和您分享美味在食间
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