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今日美厨薄凉宝宝。 随心所欲做自己的美食，今天分享的阳光早餐希望给大家带来好心情。看这云朵蛋，打发蓬松的蛋白很像云朵，中间的蛋黄就像太阳了。简做法单很容易上手，一起来吧。 食材用料 鸡蛋两个、吐司两片、四片芝士、盐和胡椒粉少许。 做法步骤 1、准备好鸡蛋、吐司、芝士、盐、胡椒粉。 2、蛋清和蛋黄分离，打发蛋清加入几滴白醋和白糖，打至硬性发泡。 3、吐司加两片芝士，将打发的蛋清直接堆在吐司，用勺子在每一堆蛋清中间压出小凹槽。 4、蛋黄倒在蛋清的凹槽里面，烤箱预热170度，做好的生坯放入烤箱，烤3～5分钟。 5、至蛋清呈金黄色时取出。 6、撒上一点盐和胡椒粉，就开动了。 红红贴士 ☆ 蛋白打发可以加入糖粉，,味道更好而且更容易打发。 ☆ 调味料也可以按自己喜好添加,也可以调成甜口。 ☆ 时间自己掌握，不要烤糊。 上一篇：贵州辣子鸡---家常版 红红向上和您分享美味在食间
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