 品茶是自古以来的雅事。所谓雅，就是在千百年的演进过程中隔绝了庸俗、随便，修炼成了一个有讲究、有学问、有仪式感的体系，在品茶的过程中，茶叶与茶具搭配得当，才能发挥各自的特质，得到真正的茶香！ 打开凤凰新闻，查看更多高清图片 一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶，可谓是相得益彰，所以说要饮得好茶，就离不开相应的茶具。今天就给大家介绍几款不同的茶器与茶的搭配。 瓷质茶具 瓷器土质细腻，烧结温度高，胎质较薄，敲击声音清脆。由于瓷器表面光洁致密，所以不吸水不吸味。并且，瓷质茶具传热快、不吸香，能把茶的风味淋漓尽致地表现出来，泡出的茶香气饱满。 瓷质茶具因为这些特质，所以特别适合用来冲泡风格清扬的茶。 适合冲泡茶类：原料较嫩的绿茶、花香型红茶、清香型的乌龙茶、白茶的新茶，如：铁观音、白毫银针等。
陶质茶具 陶器土质沙粒感强，烧结温度低，胎质较厚，敲击声音沉闷。由于表面气孔多，容易吸水吸味，同时因为密度小，所以传热慢，保温效果好。茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出，与陶土中的一些矿物元素发生反应，茶的醇厚韵味和变化会更加凸显。 因此，陶质茶具适合冲泡一些风格厚重的茶。 适合冲泡茶类：普洱、蜜香型红茶、醇厚型乌龙茶，如：武夷岩茶、重焙火台湾乌龙茶、老白茶，如寿眉等。
紫砂器具 紫砂器具虽属于陶器，但与普通的陶器不一样，紫砂茶具的内部和外部皆不敷釉，而是采用紫泥、红泥和团山泥经过抟制和焙烧制作而成。紫砂器具由于优质的紫砂土和独特的双气孔结构，吸水性强，透气性极佳，对茶汤有一定的润色作用。 紫砂器具适合泡厚重风味的茶，尤其是重发酵、重焙火的茶以及老茶。 适合冲泡茶类：普洱老茶、老白茶、黑茶等。
玻璃器具 玻璃是一种有色、半透明且不透气的矿物质，具有非常强的可塑性。玻璃茶具无可替代的特点就是透明。透过玻璃，可以观赏到茶汤的颜色、茶叶的形态，不管是玻璃壶、玻璃公道杯、玻璃茶杯，观赏性都很强。然而，玻璃茶杯质地脆、容易破碎，且传热迅速，保温性差，茶的香气也易于散失，因此使用玻璃器具冲泡出的茶最好尽快饮用完。 适合冲泡茶类：绿茶、花草茶等。
喝茶有道，好茶要配好茶器，选合适的杯子，才与好茶两不相负 |
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