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健芝缘灵芝 公众号ID：JZYhealthwise 关注 一年一度的「祛湿」大计该安排啦！ 春天是除湿气的最佳时期,但是春天也是湿气最重的时期。所以春季闷热湿气重,适宜食用一些健脾祛湿的食物,祛除湿气对我们人体的保健、调理很有必要。  首先来自测你是否有湿气重的问题？ 2021 · 湿气 体内湿气咱们自己看不见摸不着，如何知道湿气重不重呢？其实有个几个就能自查是否有湿气。 如何判断自己是不是中了湿邪，可以从以下方面进行判断——  吃饭时——看食欲 平时吃饭的时间点，却没有食欲，而且什么也不想吃，吃一点点东西就感觉胃里面胀胀的。 吃饭的过程中还有一种隐隐的恶心感，随时有反胃的感觉。 洗漱时——看舌头 确认自己是否湿气过重，最准确的办法就是看自己的舌头。 如果出现舌苔发白且厚，舌头边缘有明显的齿痕形态，常感觉自己口内粘腻。 脸色发黄发暗，则说明湿邪较重。  上厕所时——看大便 正常的大便形状应该是软硬适度的条形，而湿气较重的人会出现外形软烂、粘腻不成形，容易粘在马桶上，很难冲下去，而且自己也有便不干净的感觉。 此外，还可以看看小便是不是尿量不多，不痛快。 穿衣时——看体形 饮食和平常一样，却发现自己体重明显增加，腰部赘肉、腰围增大，有关节僵硬，起床时浑身酸痛的感觉。 更严重时，可发现下肢水肿。 工作时——看状态 时常感到胸闷，必须深呼一口气才能舒缓。 头脑昏沉，注意力无法集中，容易感觉到疲倦，记忆力也有减退。 全身懒洋洋，不想动，甚至一动就有酸痛的感觉。 湿是一种亚健康状态。虽然看不出来但是影响着你的生活，与你息息相关乃至会引发严重的疾病。  如果你已经占了以上的一条，你就应该在这个季节里提上祛湿的日程了。 春天是非常适合祛湿的季节，而说到祛湿吃什么，很多人首选“薏米水”。可是吃来吃去，还是整天困倦、脾胃差，甚至便秘、拉肚子。湿气不减反加重，这是怎么回事？ 其实单一的祛湿是有局限的 2021 · 湿气 薏米性凉、寒性的体质不适合 例外，脾胃虚寒者、孕妇也不适合食用薏米等，这些人群如果用薏米祛湿，不仅收效甚微，还有可能引起身体不适。 既要祛湿，也要健脾。 中医认为“湿气重、伤脾胃。春天祛湿、健脾要双管齐下，才能真正发挥作用。而薏米侧重利水渗湿，自然效果不好了。 假如体内的湿气出不去，还会影响心脏、肺、肾的运转，同时人的情绪也容易浮躁，焦虑。 甚至有相关统计表明：80%以上的重大疾病都是由湿气等慢性病所诱发！因此，这时要更在意祛湿。对付体湿，更建议：吃！ 灵芝调脾胃 2021 · 湿气 灵芝是唯一一味入五经（心、肝、脾、肺、肾）调五脏的上药，也是自古药食同源的珍贵食材之一。 在既要祛湿，也要健脾情况下， 灵芝安神益智，扶正固本。就五腑而言，归膀胱经，祛湿利尿、健脾化湿，改善睡眠、增进食欲、增强免疫力，非常适合搭配日常汤类中饮用食用。 多种祛湿食材巧搭配。 2021 · 湿气 俗话说：“千寒易除，一湿难去”，因为生活中一边除湿，一边生湿是我们常干的事，中医说湿性黏滞，它像橡皮糖一样粘在身内，很难处理，化解它需要很长时间。所以湿气不是偶尔喝一两碗祛湿汤就能解决，要坚持花时间慢慢调理。 灵芝性平，无毒副作用，可以多服用。 不知道应该如何搭配的朋友，可以直接学学按照以下6个祛湿健脾方： 祛湿不重样 2021 · 湿气 鸡骨草灵芝排毒祛湿汤（煲汤）  【材料】 鸡骨草15克、灵芝15克、蜜枣2个、姜片2片、鸡胸肉一斤（2个人的份量） 【做法】 把洗干净的鸡骨草、灵芝、鸡胸肉、姜片、蜜枣倒入锅里。 加入适量的水，大火烧开，转小火，煲1.5小时，汤煲好了，加入适量的盐 加了蜜枣，灵芝一点也不苦，非常好喝，小朋友也喜欢喝。 灵芝赤小豆袪湿汤（煲汤）  【材料】 灵芝15克、炒薏米20克、赤小豆20克、白术15克、茯苓15克、陈皮3克、蜜枣1粒、瘦肉250克、水800克。 做法：先准备好材料泡水洗净，瘦肉焯水捞出洗净，然后炒薏米（薏米要炒下袪湿效果更佳）再加水800克加热至沸腾炖2小时，加入适量盐，美味的灵芝袪湿汤就完成，作为食补佳品。 灵芝云苓猪横脷祛湿汤（煲汤）  【材料】 水6碗、姜2片、猪横脷1条、灵芝30克、云苓30克、瘦肉200克。 【做法】 灵芝和云苓洗净，灵芝切块，备用；猪横脷和瘦肉洗净，汆水捞起；猪横脷刮白膜，冲净，切厚片；瘦肉切块；将6碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料大火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。 海参灵芝祛湿汤（煲汤）  【材料】 竹丝鸡 半只、猪展肉 半斤、海参 3条、淮山半根、灵芝 5克、蜜枣 3个、薏米（炒熟） 20克、白术 5克、茯苓 5克、水适量。 【做法】 先把鸡和猪展肉过水去血水，淮山去皮切段，海参三只，整条放锅里也可以，切了两半，这样吃起来方便一点，将灵芝，海参，淮山和称好的煲汤料一起倒进锅里，加水，多倒一些，因为在煲汤过程中，中途是不可以加水的，这样煲出来的汤汁浓郁，大火煮开转小火，煲1.5小时，煲好的汤，汤汁浓郁，清甜可口，无需放盐。成品出锅。 灵芝茯苓祛湿汤（煲汤）  【材料】 灵芝20克、白术15克、炒薏米20克、茯苓20克、鸡肉/骨头150克。 【做法】 灵芝、白术、炒薏米、茯苓，准备好，洗干净待用鸡肉/骨头洗干净，飞水后放入炖盅！（飞水: 指肉放进开水中稍滚一下下，把血水祛掉，这样炖出来的汤清一些不浑浊） 所以材料放炖盅后加水3-4碗，隔水炖1.5-2小时后出锅，加盐就ok了！想喝靓汤不难，材料备齐放炖盅一键搞定！ 每天一碗灵芝袪湿汤，袪湿健脾 ，扶正祛邪，不寒凉。一家大小都可以喝，这样的量2-3人分量。 灵芝五指毛桃祛湿汤（煲汤）  【材料】 五指毛桃 1捆、灵芝 13克、红枣 5颗、海底椰 40克、蜜枣 2个、薏米 16克、淮山 14克、瘦肉 500克。 【做法】 准备食材，煮一锅开水（用于清洗肉），先预热炖锅，缩短水开的时间。在水还没煮开期间可以把药材洗了，红枣去核，泡一下。水开后，把肉去血沫，大火煮开，放肉之后关小火煮两分钟，血沫就出来了，把肉过冷水，冲洗干净血沫。炖锅重新放所有食材，放了6碗水，炖煮灵芝最少要煲两小时，所以我们缩短了水开的时间，出锅了，盐根据自己口味添加哦～ 如果您觉得文章不错 |
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