|
茶叶很美丽，不仅仅是因为有了情感上的联系，而是当我们静静地，近近地看，越看越美，越看越感动。 比如滇红 滇红的外表是金黄色的，大多数红茶是红黑色的呀？为什么是金黄色？趴下来，眼睛贴近，才发现，原来这层金黄色来自于茶叶表面的绒毛。一根根茶叶条索上遍布金黄色的绒毛，有的条索扭曲着，好像回头东张西望的小金丝猴；有的条索肥壮，金毛遍布，仿佛一条成年金丝猴的大腿，身子探在茶荷深处。这种观察开启上帝视角，眼前就是缩微的世界，每一个细节都那么有趣。 比如碧螺春 也许是被包装毁了，大多情况下碧螺春从袋子里倒出来的碧螺春是乱糟糟的一团，扯絮一般不清爽，往往会让人误解。可是这种多绒毛又卷曲的细嫩茶叶就是容易黏连在一起嘛。 碧螺春产地对该茶外形的说法是：“满身毛、铜丝条、蜜蜂腿。” 好吧，让我们来近距离看看。的确，满身的绒毛，联想到这种绒毛泡水后带来的毫香，简直让人看得流口水了；的确，铜丝条，条索虽然是细嫩的，但是紧紧卷裹，结实；的确，茶叶细嫩紧卷，条索细长，是像蜜蜂腿。一眼看上去有点乱糟糟的，近距离看，看细部，真的大有乾坤。 比如云雪瑶 一款开化茶人用安吉白茶品种茶树创制的绿茶。制法采用了自然形状，成茶颜色上是较淡的绿色，芽叶簇在一起仿佛一小朵花，簇卷得紧些，自带勃勃生机，挺拔向上，簇卷得松些，仿佛张开了怀抱，随时准备拥抱你的味蕾。 茶中自有颜如玉，茶中自有“黄金丝”，茶为你展示的世界，一花一世界，一沙一天国。   陈期40茶梗的冲泡体验 西湖龙井的冲泡 |
|
|
