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近年来，心脑血管疾病患者越来越多，虽然都可以做到遵从医嘱，按时服药，但是对于生活方式的改变，尤其是饮食上的注意事项却一知半解。利辛县人民医院神经内科主治医师云宇告诉您10个保护心脑血管健康的饮食方法。 NO.1 食物多样  每天的膳食应包括：谷类、薯类、杂豆类、蔬菜、水果类、畜、禽、鱼、蛋类、奶、大豆、坚果类。如果是超重肥胖者应限制主食摄入量，控制总热量，应多吃粗粮，如玉米、小米等。 NO.2 限制钠盐摄入  每日钠盐摄入＜5克 每天摄入钠盐5 克，以增加新陈代谢。建议选择“低钠盐”，以达到限盐补钾的双重作用。 NO.3 保证蔬菜水果摄入量  保证每天摄入300~500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2；每天摄入200~ 350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。其中绿叶蔬菜是最值得推荐的天然血管清道夫。 NO.4 适当摄入鱼类  议每周吃鱼280~525克，每周吃2-3次。 NO.5 常吃豆制品  荐大家经常食用豆制品，成人每天摄入大豆25 克，相当于豆腐150 克，或豆腐干45~50 克。 NO.6 合理摄入脂肪和脂肪酸  每天摄入红肉应少于75 克。 推荐食用富含不饱和脂肪酸的食物，如：橄榄油、菜籽油、亚麻籽油、瓜籽油、鱼等，尤其是具有心血管病高风险的个体需注意合理增加摄入量。 NO.7 控制胆固醇的摄入量  食胆固醇主要来源于肥肉、鸡蛋、内脏等动物性食物。对高胆固醇血症和心血管病高危人群，建议每日膳食胆固醇摄入少于300毫克。 NO.8 拒绝对心血管有害的食品  可能少吃或不吃对心血管有害的食品，如牛油、腊肠、腊肉、全脂乳酪、奶油、蛋黄酱等。 NO.9 多饮水  为水分不足，不但影响血液的功能，还会导致血液中废物的聚集，血液会变得黏稠，容易导致血栓。如果血液不能进行很好的流通和新陈代谢，也会影响血管功能，如血管弹性下降等。 NO.10 多吃对保护血管有益的食物  核桃、黑芝麻、芥蓝、番石榴、鳕鱼、黄豆、腐竹、大豆、西红柿、西兰花、芹菜、佛手瓜、裙带菜、绿茶、葡萄、黑米、红薯、枸杞、桑葚、杏仁等，建议经常食用。
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