来源:美食天下 阳春白雪小食光 的作品

“简单易上手,几种简单的食材就可做出色香味俱全的黑椒虾仁意面,一起来学习吧。”
食材明细黑椒虾仁意面的做法步骤
1 大虾去头,虾尾去壳去虾线,洋葱一个,意大利面100克,黄油20克。 
2 虾仁加一勺姜粉腌制去腥。 
3 洋葱改刀切丁。 
4 锅中放适量清水,水开后下意大利面,中火煮15-20分钟。 
5 调个料汁:黑胡椒粉1勺,番茄酱1勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐1克,白糖1勺,加适量的水混合均匀。 
6 锅中放入黄油化开。 
7 放入虾头炸出虾的红油,虾头捞出来不要。 
8 倒入洋葱丁煸炒变软。 
9 加入虾仁翻炒变色。 
10 放入调制好的料汁。 
11 煮30秒左右,汤汁变稠关火。 
12 把煮好的意大利面捞出来放进去搅拌均匀。 
13 简单低脂又下饭的黑椒虾仁意面制作完成,配上一些水果,完美的一餐。 
14 最后可以现研磨点黑胡椒碎撒在上面,更入味哦。
小窍门意大利面比较硬,根据情况煮15-20分钟。
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