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《意大利海鲜宽面》

 老阿更 2017-11-20

现在的面条真的是各种料各种特色。每次看各种网图都只能默默咽口水。

一直以来最爱吃的也是奶奶亲手和面擀的面条。特别有嚼劲切煮的特别好吃。

到了外地之后,就是妈妈一直在擀面给我们吃。

也一直对自己家里擀的面情有独钟。

记得第一次去餐厅吃意面的时候,还是跟闺蜜一起。

那好像是个主题餐厅,我们就是奔着那去的。

当时是觉得意面没见过看着挺好吃的。吃了之后就后悔了,虽然加了调料。

但是那面条还是没有什么味道,而且一点都不筋道。

后来才知道不是所有意面都做得好吃。海鲜意面是我最喜欢的一种。

但是每次不打折去就觉得不划算,就那么一小盘。所以就寻思着自己去做海鲜意面。

虽然这个海鲜意面是粗面,但是味道也是超级棒的!

吃了之后都不想去外面吃了。自己家里实惠又好吃,且还能做个超大份的。

准备材料:

虾仁。胡椒粉。盐。黄油。大蒜。稀奶油。

干酪。肉豆蔻。芦笋。意大利宽面。


林胖美食第三十二期《意大利海鲜宽面》

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先在虾仁上面撒上胡椒粉和盐。

林胖美食第三十二期《意大利海鲜宽面》

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在锅中放入一块黄油。

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紧接着把虾仁倒进去平铺好,两面煎至变色即可。

林胖美食第三十二期《意大利海鲜宽面》

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再在锅中放入一块黄油。

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把大蒜倒进去,搅拌一下之后再倒入稀奶油和牛奶。

林胖美食第三十二期《意大利海鲜宽面》

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煮沸腾之后放入干酪和肉豆蔻。

林胖美食第三十二期《意大利海鲜宽面》

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接着就把搁置一旁的虾仁和芦笋还有意大利宽面倒进去。

林胖美食第三十二期《意大利海鲜宽面》

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搅拌到入味儿即可就可以出盘了。

林胖美食第三十二期《意大利海鲜宽面》

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可以在上面撒点东西点缀一下就大功告成了。

林胖美食第三十二期《意大利海鲜宽面》

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