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谷雨将至雨水增多，空气变得黏腻潮湿 烦人的春困也越来越严重 此时正需要青梅来提提神 /// 青透诱人的果子总是能让口腔兴奋起来 浓重的酸归于一丝甜，咬上一口总能 一扫春日雨水天气的粘腻 带来蓬勃轻盈的感受 青梅总能让人瞬间食欲大增 泡好一壶梅酒后 平时在家随时随地可以享用 晚上放一部喜爱的电影，点一份炸鸡 再小酌一杯清甜可口的梅酒 平凡的生活也能变得惬意温暖~ 今天我们就来get超简单的青梅酒配方 小伙们伴可不要错过啦！ 青梅酒配方【配方】青梅400g，无添加黄冰糖100g，42度无添加泡果酒专用酒2瓶（1000毫升），无铅玻璃泡酒罐1个。 【制法】将青梅用盐水浸泡，然后去蒂擦干，铺在罐子底下，然后放一层黄冰糖，均匀摆放，按一层青梅一层黄冰糖的顺序放入泡酒瓶中，倒入2瓶42度泡果酒专用酒，密封保存，浸泡一个月左右即可饮用。 青梅酒4大益处1、杀菌消毒 青梅含有丰富的有机酸，能够将肠内原本弱碱性的环境暂时呈现酸性，进而发挥杀菌的作用，严重拉肚子时，青梅也能够发挥其功效，起到杀菌消炎的目的。 2、改善胃肠 青梅的有效成分可以保持胃肠机能正常、刺激肠道、活化肠的蠕动，从而帮助身体的消化吸收，因此还可以预防胃液过度分泌。 3、消除疲劳 青梅具有消除疲劳、缓解压力的效果。在觉得疲倦之际，可以小酌青梅泡酒，就能减轻压力。 4、提高钙吸收 在预防和对抗骨质疏松症上，青梅也有一定的效果。 青梅酒小tipsNO1. 挑青梅记得挑质量好没破相的，6分熟的梅子最宜泡酒，现摘的青梅回家清洗干净；做好杀青、取蒂、浸泡等步骤之后一定要晾干它们！ NO2. 偷偷告诉大家个懒招儿，青梅梗不用挨个抠，晒一天颠一颠，自己就会自动掉落，可以节省不少力气~ NO3. 喝青梅酒的方式有很多，最简单的就是兑水加冰！冰冰爽爽，口感无敌！ NO4. 如果你想喝出更刺激的口感，可以加入苏打水和碎冰，口感凛冽又不失梅子的甜美，一口喝出年轻的味道！ |
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