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吃货美食:彩色蘑菇小饼干、石榴银耳羹、清蒸藕丸的做法

 青山138 2021-05-11

彩色蘑菇小饼干

1.黄油软化后加糖粉、少许盐打发;2.分次加入鸡蛋,拌匀,筛入低筋粉和泡打粉,把面团和好;3.分成四份,一份原味的,其他的分别加入抹茶粉、可可粉、紫薯粉和成绿色、咖啡色、紫色,做好蘑菇的形状,做好后放到烤盘中;4.都做好后放入180预热的烤箱中15-20分钟左右。 ​​

吃货美食:彩色蘑菇小饼干、石榴银耳羹、清蒸藕丸的做法

石榴银耳羹

1.银耳、莲子泡开;2.石榴去皮,取出石榴籽,放入料理机中打成汁,过滤出石榴汁;3.将绿茶包放人锅中,加水煮沸片刻捞出茶叶;4.放人银耳,加盖煮开;5.放入莲子,煮到银耳、莲子软烂;6.出锅时,放入石榴汁、冰糖。 ​​​

吃货美食:彩色蘑菇小饼干、石榴银耳羹、清蒸藕丸的做法

清蒸藕丸

1.莲藕去皮,放入清水中浸泡;2.用温热的水冲洗;3.洗干净的莲藕,用刨刀擦成藕碎;4.加入猪肉糜;5.加入盐、酱油、白胡椒、生粉 ;6.混合均匀后,淋上麻油;7.混合均匀用双手整成小球状,放入盘子中,入蒸锅蒸熟。 ​​​

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