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介绍几款简单的沙拉酱

 呵呵笋的小煮艺 2021-05-13

天气越来越热,最近有好多吃货小伙伴问笋笋有没有简单的沙拉推荐,其实笋笋做过好多沙拉,只是一直也没出菜谱,主要是沙拉真的太方便又好吃,我每次都迫不及待把它们吃掉。

今天笋笋给大家介绍几款平时自己做的沙拉酱吧,外面的沙拉酱是好吃,就是热量什么太高了,自己做沙拉吃配上自己的酱才能达到减肥的效果嘛~

不过笋笋今天只有文字哦,因为我没拍图哈哈,大家对哪种感兴趣的可以给笋笋留言,下次笋笋会为了你专门来一期沙拉酱哦~

——笋笋

▲天气太热,吃点草也不错

橄榄油20ml、果醋(米醋、红酒醋)15ml

蜂蜜10g、盐2g、黑胡椒5g

做法

以上所有材料装进容器中,摇摇晃晃摇摇晃晃,待所有佐料混合均匀呈现乳化状态,即看起来有点浑浊的奶色。

蛋黄、橄榄油、白胡椒、柠檬汁、盐

做法

所有材料放进容器中,拌制均匀即可。

内酯豆腐1块、蒜2瓣、果醋5ml

柠檬汁5ml、糖50g、橄榄油5ml

做法

以上所有材料放进料理机中打均匀,倒出即可。

纯素蛋黄酱2勺、白芝麻10g

生抽10ml、味淋(米酒)5ml

蜂蜜10ml、果醋5ml

做法

白芝麻炒熟,磨成碎末。

将芝麻碎和蛋黄酱拌匀,再加生抽味淋蜂蜜果醋搅拌均匀即可。

蛋黄酱、白醋、洋葱、黄瓜、白糖

做法

洋葱和黄瓜切丝或切碎。

将蛋黄酱、白醋、糖、黄瓜、洋葱混合拌均匀即可。

大蒜4个、盐1勺、无糖酸奶1勺

柠檬半个、黑胡椒适量、水150-200g

做法

大蒜去皮后包锡纸放烤箱180°烤20-30分钟,让大蒜烤软出香味。

将烤好的蒜和其他佐料全部放入料理机中打匀即可。

柠檬4-5片、植物油150ml、蛋黄1个、盐少许

做法

蛋黄中加盐打散,将油慢慢加入,边加边搅拌蛋黄,待蛋黄慢慢变成乳化状态。

加柠檬汁慢慢搅拌,直至全部混合均匀。

做法

在美乃滋的基础上再加入蒜末和黑胡椒即可。

无糖酸奶200g、糖半勺、盐少许

黑胡椒适量、柠檬汁适量

做法

所有材料混合均匀即可。


好啦,就是这么简单

小吃货们喜欢哪款给我留言哦

你们有独家沙拉酱欢迎和笋笋分享呦~

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