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其中，这款“烤牛奶”风靡全网，烤完的牛奶外焦里嫩，浓郁了牛奶的精华，口感非常厚重，吃一口太香！ 做法超级简单，在家几步就能轻松做出来，如果还没做，真的OUT啦！ 一、烤牛奶 / 配方 蛋黄3个，砂糖30g 玉米淀粉50g，牛奶500g 黄油50g，芝士片2片 GO↓ 1. 将蛋黄、砂糖、玉米淀粉混合，加入牛奶搅拌至融合（牛奶少量多次加入）； 2、再将黄油芝士片加入锅中，加热搅拌至粘稠奶糊； 3、倒入模具铺平，冷藏3~4小时； 4、取出，切成方块，每个上面刷上蛋液，放入烤箱，上下火230℃，烘烤15分钟即可。 记得快点吃完哦，吃不完放在冰箱冷藏保存，不要超过2天~ 二、香橙杏子小酥饼干 / 配方 扁桃仁115g，低粉190g 泡打粉1g，细砂糖50g 全蛋90g，食用橙子花香精 2滴 杏子干30g（提前切成小碎） GO↓ 1. 将低筋面粉和泡打粉过筛，倒入厨师机中，加入细砂糖搅拌均匀； 2. 全蛋中加入橙子花香精，然后倒入“步骤1”中，搅拌均匀； 3. 加入杏子干和扁桃仁，搅拌成团； 4. 取出，放入垫有硅胶垫的烤盘中，撒上少许低筋面粉，搓成圆柱形； 5. 将搓成圆柱形的面团拍平，厚度在1.5至2厘米左右，放入风炉，以180℃烘烤15分钟； 6. 取出，切成1厘米左右宽度的手指饼干，摆放在烤盘中。将烤盘放入风炉，以180℃烘烤8分钟左右，至表面上色，取出。
好啦，这个小点心是不是超级简单？做法简单但口感超棒哦，快去试试吧~
- 鲷鱼烧 -
原作者： 彬彬9025 经常可以在小吃街看到这款美味小食，韩剧里也经常出现，每次都边看边咽口水，今天就自己来做试试看吧~热乎乎的吃真的很赞！ 所需食材：
制作步骤： 1 / 黄油隔水融化备用
2 / 鸡蛋加入细砂糖蜂蜜搅拌均匀后加入牛奶拌匀
3 / 加入粉类，搅拌均匀，最后加入黄油拌匀
4 / 搅拌好的面糊很细腻哦
5 / 装入裱花袋，冰箱冷藏 半小时以上
6 / 模具加热5分钟，表面刷薄薄薄薄一层黄油
7 / 挤入一点面糊，先不要挤尾巴部位
8 / 放上豆沙馅（随便自己喜欢的馅料），再挤上面糊盖住馅料，尾巴这次要挤满了
9 / 盖好模具，小火，来回移动模具使之受热均匀
10 / 每面大概3分钟左右，使鲷鱼烧两面金黄，取下放晾网上
11 / 热乎乎的时候吃，味道最赞~
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