【原】高嘌呤肉食前10名，第一个大多数人没注意！预防痛风，必看这份表单

但高尿素血症和痛风问题，其实早已悄悄潜入我们身边。

根据早前发布的《2021中国高尿酸及痛风白皮书》数据表明，近年来我国高尿酸血症呈明显上升和年轻化趋势。

高尿酸血症已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢疾病，是继高血压、高血脂及高血糖之后的“第四高”。

数据还显示，我国高尿酸血症的患病率达13.3%，患病人群约1.8亿，痛风患者约1466万，并且其中近6成人群是18-35岁的年轻人，痛风早已从以往的“中老年疾病”演变为了全年龄段疾病。

然而，痛风又叫吃出来的疾病，与日常饮食有着密切的关系，而尿酸的升高最主要的原因则是摄入过多“嘌呤”。

那么嘌呤是哪里来的呢？我们盘点了一份高嘌呤食物的榜单，告诉大家预防高尿酸血症和痛风，什么食物该少吃。

高嘌呤的肉食排行榜

10

青虾 （180微克/100克）

9

鸡胸 （208微克/100克）

8

鱿鱼 （244微克/100克）

7

猪肝 （272微克/100克）

6

生蚝 （282微克/100克）

5

猪肥肠 （296微克/100克）

4

鸭胗（316微克/100克）