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步骤step1
花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁
步骤step2
花生洗干净,逐个捏出口方便入味
步骤step3
花生放到的卤汁中浸泡,入些底味
步骤step4
花生,连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖,放到炉灶上煮。大火烧开锅,改小火煮
步骤step5
煮至花生熟,加盐搅拌均匀,5分钟后关火。焖15分钟后即可盛出享用。
来自: 4050szl > 《食品果蔬技巧》
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