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日常生活中，我们常吃的部分水果，原产地不在国内，是从国外引进的，比如番石榴、腰果、番木瓜、菠萝、葡萄、芒果、草莓等等。 有些进口的水果，引进到国内种植后，受到人们的喜爱，市场发展也越来越好，符合人们对此的评价。但是，也有个别“水果”，从国外引进到国内后，价格较贵，市场炒得很热，不过，实际上却没有得到消费者的认可，完全是市场炒作的“水果”。 牛油果，又被称为鳄梨、油梨、樟梨等，就属于这类炒作出来的“水果”，有人说，牛油果长得像梨，果皮像鳄鱼皮，脂肪含量爆棚，是料理界中的“大忽悠”，完全是营销下专门收智商税的食物。 牛油果在国内热捧，主要是消费者被它的宣传所误导，搜索牛油果，各种热捧之词，其中，大部分被减肥、抗衰老、护肝、美容等充斥，一旦提到能减肥、美容，大家可以想一下，市场有多大，购买群体大部分都是女士、减肥人士居多。 牛油果真的有那么神奇吗？ 单从营养组成来看，牛油果并不能称为水果，这也是为何上面一直在水果加引号的原因，大家认知中的水果，一般都会富含多种维生素，吃了之后不会发胖，有利于人们的健康。而牛油果的营养中，所含有的脂肪非常高，每100克含有15.3g的脂肪，这是什么概念？ 找个对比，每100克的瘦猪肉中，所含有的脂肪基本上不会超过10g，肥瘦相间的猪肉，100克所含的脂肪，在一定比例上，基本上和牛油果差不多，也就是说，吃100克的牛油果，等于吃了100克的猪肉，这种情况下，还能依靠牛油果减肥吗？ 另外，牛油果也含有一定的脂肪酸，其中，大部分都是单不饱和脂肪酸，而油酸含量达到了总量的 61%，不少朋友都知道橄榄油，牛油果中的脂肪酸组成，和橄榄油有很多类似之处。 也正是由于牛油果中所含的油较多，引进国内种植过，开始有人并没有把它当作“水果”，而是把它当作榨油的作物，有网友说，牛油果的出油率能达到15%左右，在水果领域，仅次于油橄榄（也就是上面提到的橄榄油），有人会觉得15%较低，实际上已经很高，和大豆相比，我国大豆出油率约为16.5%。 通过上述数据对比，能说明牛油果含油量高，脂肪多，并不能说明吃牛油果能减肥、抗衰老、美容等等，甚至吃多了，还会起到相反的效果。 一个8元热销 国内牛油果种植区域主要集中在台湾、广东、海南、福建、云南、四川等地，最先引进国内时间能追溯到1918-1931年间，当时在台湾地区开始种植，经过多年的发展之后，南方多地的气候条件适宜，也逐渐种植牛油果。 牛油果经过市场“炒作”后，价格也逐渐上涨，并且一直处于高位，属于“高端水果”，查询当前牛油果价格，130-160g一个的牛油果，价格能卖到8元一个，销量很高，如果重量较大的情况下，一个牛油果能卖到10元以上，坐实了“高端水果”的说法。 再说说牛油果的味道，大部分的朋友都吃不习惯，有人形容牛油果味同嚼蜡，无法下咽，再加上所含的养分组成，建议每天不要多食用，成人一天一个即可，小孩不建议食用。 综上所述，牛油果作为炒作起来的“水果”，味道不好吃，价格也贵，更没有宣称的可以减肥、抗衰老、美容那么神奇，不要被收了“智商税”。 小帮手不需要大家打赏，只希望您在右下角点个“在看”和“赞”，谢谢啦~ |
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