你是不是，总对别人的好身材羡慕不已，又对自己的层层赘肉咬牙切齿？
其实，减肥没有那么难，对于懂得挑选食物的人来说，减肥无非是把一些低卡、高纤、超刮油的食材进行搭配，吃这样的食物，只会越来越瘦，永远都不会胖！
今天，轻妞就帮大家整理了8种「超级刮油的蔬菜」，吃1个月，就能狂瘦12斤，你确定不试试？
热量：27 大卡/100克
膳食纤维：2.6克/100克
西兰花，是所有减肥者都熟悉的一种低热量、高纤维蔬菜，有“蔬菜之王”的美誉。
除了低热量、高纤维的特点之外，西兰花中的蛋白质含量也远高于其它大多数蔬菜，含有的胡萝卜素和类黄酮，还能抑制身体对于油脂的吸收，并随着粪便一起排出体外！
这里，把西兰花列为第一种“超刮油蔬菜”，就是为了大家能以它的数据来做对比，进而了解其他的7种蔬菜。
热量：69 大卡/100克
膳食纤维：3.2克/100克
很多人都没有听说过这种食物，这是最近两年才流行起来的一种网红减脂蔬菜。
羽衣甘蓝的热量为69大卡/100克，在蔬菜中算是偏高的，但膳食纤维含量却能达到3.7克，饱腹感强，还能促进肠道蠕动，预防便秘，加速脂肪燃烧！
而且，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，大约是菠菜的10倍，几乎与西兰花相当，同样能起到燃脂、刮油、提高代谢的效果。
热量：13 大卡/100克
膳食纤维：0.5克/100克
新鲜的海带，热量只有13大卡/100克，是热量最低的食材之一。
看上去，海带的膳食纤维含量不高，实际上，这是因为它的含水量太多罢了，本质上依旧是一种高纤维食材。再加上海带中含有一种胶质，能够吸附肠道中的代谢垃圾，刮油效果更显著。
此外，海带中还含有丰富的碘元素，能够加速糖原和脂肪的分解，含有丰富的钾元素，能够加速脂肪的燃烧，还有丰富的海藻酸，能够抑制身体对脂肪的吸收，都对减肥有明显帮助。
热量：27大卡/100克
膳食纤维：2.6克/100克
100克泡发的木耳，热量只有27大卡，膳食纤维含量却高达2.6克/100克，低热量、高纤维的特点，注定了它是最适合减肥的食材之一。
很多时候，轻妞自己，为了能紧急减体重，都会在午餐炒一份木耳，下午多喝水，第二天，体重轻松掉1斤（仅仅是体重）。
此外，木耳中的铁元素含量，虽然无法和肉食相比，却远远高于其他大多数蔬菜，对于长期吃素的人来说，可以用来尽量补充铁元素。
热量：16 大卡/100克
膳食纤维：1.1克/100克
每100克的白萝卜，只含有16大卡的热量，膳食纤维含量也能达到1.1克/100克。
除了低热量、高纤维的特点外，白萝卜中还含有丰富的胆碱物质和天然芥子油，这两种物质，都有加速脂肪分解，提高新陈代谢的效果。
白萝卜还有另外2个特点：1、不像绿叶蔬菜那么吸油，超适合涮火锅；2、烹饪简单，3分钟就能完成一份凉拌白萝卜丝。
热量：10大卡/100克
膳食纤维：1.1克/100克
冬瓜一直都有“减肥瓜”的美誉，最主要就是因为它的热量低，膳食纤维也不错。
除此之外，冬瓜中含有的丙醇二酸还能帮助提高新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，含有的钾元素，能够中和食物中的钠元素，起到利尿、去水肿的效果。
冬瓜也有很多靠谱的吃法，最值得推荐的就是：每餐安排一份清炒冬瓜/冬瓜汤，对于食量大的人，吃到撑都不会胖，毕竟，吃上2斤冬瓜也不过才摄入了100大卡的热量。
热量：32 大卡/100克
膳食纤维：2.7克/100克
金针菇，英文名字“see you tomorrow（明天见）”，意思是：什么样吃进去的，最后什么样被排出来，基本上不消化。
本身热量就不高，还不容易被消化，真正能被身体吸收的热量就更少了，又因为膳食纤维丰富，所以饱腹感和刮油效果都远超于其他蔬菜。
如果有人减肥中出现了便秘的情况，吃上1斤的金针菇，同时保证大量饮水，立竿见影就能改善，超级有效！
最重要的是，金针菇它好吃啊，怎么可以不推荐？
热量：16 大卡/100克
膳食纤维：0.5克/100克
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，对减少肠道堆积很有帮助；含有的黄瓜酶能够促进机体的新陈代谢，加速油脂和废物的排出。
轻妞一直推荐黄瓜，并不是因为它热量低、刮油效果好的特点，而是因为，既可以用来加餐，又可以用来增加外卖食物中蔬菜的比例，还能当零食解馋，真的太方便了！
上述8种蔬菜，完全可以当做大家的日常饮食的安排，每天吃300-500克，一个月狂瘦12斤并不是开玩笑！
