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过年美食潮，经过梅菜扣肉、烤猪蹄等美味的轮番“轰炸”，这段时间您最想做什么？ 除了月瘦10斤，小编觉得是清理肠胃。 每年初春都是肠道问题的高发期！因为初春乍寒换暖，各种细菌活跃+过年不忌口，吃的油腻、积食！又不爱运动。 更让人担心的是：“十人九便秘”，中老年人因肠道功能衰退，便秘说来就来。3~4天不上厕所，肚子胀的难受还犯胃酸，真是苦不堪言~ 一般成年人体内有1.5-6.5公斤垃圾，大便在身体里超过一天，会堆积产生36种毒素。 关键：便秘还是减肥路上的拦路虎！只要便秘一次，之前的坚持全白费。这也就是哪怕你只吃素，也瘦不下来的原因！ 何况，便秘不仅引起长痘、长斑、口臭、身材走样、心情焦躁，伴随而来的更有糖尿病、三高、脂肪肝等…… 中国有句古话：要长寿，就要先“肠寿”。开塞露、润肠茶，各种通便手段对于便秘的人来说，都只是“用时爽”，但是肠道该堵的还是接着堵！小编下面要说的这四种食物，都是高水分、低热量、富含大量的膳食纤维，既能清肠、刮油，还能达到饱腹的状态。每天吃一点，再搭配适量运动，让肠道更轻松！木耳的热量只有27大卡/100克，脂肪含量也只有0.2克，膳食纤维含量却高达2.6g/100克。作为一种高膳食纤维的食物，木耳可清肠、刮油、减肥。冬瓜含水量丰富，100克它的含水量高达96.6g，连丝瓜、黄瓜都比不过。关键是：冬瓜几乎不含脂肪，而且热量低、富含维生素C（每100克冬瓜中含有16毫克），是苹果的3倍！关键是含有的丙醇二酸还能抑制糖类转化为脂肪，并将体内多余的脂肪消耗掉。很适合减肥人士和爱美的女性食用，不仅能补水，还能让你身材苗条，穿啥都好看！在民间，素有“要想瘦，吃魔芋”的说法。魔芋，又称蒟蒻（jǔ ruò）。因为低热量、膳食纤维丰富、富含钙质及硒元素的特点，世界卫生组织认定为世界十大保健食品之一。每百克芹菜中膳食纤维含量为3克，而魔芋高达74.4g/100g，是芹菜的约25倍！有助于促进肠道垃圾的排出，体重蹭蹭往下降。春笋富含纤维素和氨基酸，不仅是佳蔬还是一味良药。现代医学认为其可吸附脂肪、助消化和排泄，所以年后刮油，可多吃点春笋！常食竹笋，富含大量膳食纤维，在蔬菜中位居前十，对人体健康大有好处。帮助消化，老人、瘦身人士、消化不好的都可以放心吃。到了春季，春笋大量上市，就到了吃它的最佳季节了。 诗人白居易曾说道“每日逐加餐，经食不思肉”，大概意思就是：每天吃一些春笋，都已经开始不想念吃肉的味道了～ 今天给大家带来一道【春笋烧鸡块】，鸡肉吸走多样的酱汁和油脂，让春笋吃起来更鲜香十足！ 【辅料】八角2个、香叶3片、蒜3瓣、姜1块、生抽2匙、老抽1匙、盐、鸡精、蚝油1匙、五香粉、料酒1匙、淀粉半匙、食用油、冰糖2、锅内加入一大锅水，加入一勺食盐和半匙食用油， 水开后放入春笋焯水（鲜春笋含有草酸，吃之前一定要焯水！）；3、2-3分钟后捞出竹笋，用水冲洗两遍，并加入水泡半小时以上（中途换水1-2次）后滤干水备用；4、鸡肉洗净切大块，加入适量盐，鸡精，料酒，一匙生抽，蒜，姜片（去腥），五香粉，半匙淀粉（鸡肉不容易老），拌匀，腌制半小时以上入味；
6、鸡肉炒硬，并微黄时，加入两个八角，几片香叶，一小块冰糖，一匙生抽、一匙蚝油、一匙老抽均匀；7、加入刚烧开的开水，和鸡肉齐平的样子，烧开后盖上盖子小火慢煮7-8分钟；8、水快干时加入竹笋和青椒翻炒均匀，焖2-3分钟，收干汁水。出锅即可。[1]刮油食物帮您减掉小肚腩.北京广播电视报,2019,6[2]李红珠.尝鲜最赞是春笋.维普中文科技期刊数据库 / 龙源电子期刊 / 万方-数字化期刊.2019 声明：本文内容不构成诊断及治疗建议，药物、营养摄入、生活方式改变请在专业人士指导下进行！如需进一步了解祖医堂产品，请扫描下方二维码咨询。
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