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这样我们的推送才能继续出现在你的订阅列表里 不然的话你我就要相忘于江湖了🐟 做法： 把新鲜'猪小肠’用筷子翻面 用粗盐清洗两次 地瓜粉洗两次 料酒洗一次，反复洗至干净 猪小肠的腥味很重，在清洗时一定要用面粉反复挫洗，否则做出的四神汤就会因为它的异味毁于一旦，啤酒也是清洗猪小肠的好材料，有条件也可一试。 焯水、切段备用 也可以在超市买半成品 粉肠是部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。 更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小肠，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。 加足清水 大火煲开 小火煲至猪小肠熟烂 中医食疗素有「以形补形」之说，猪肠有润肠补虚的食疗功效，《本草纲目》谓之「润肠治燥，调血痢臟毒」。 猪小肠营养成分高，还具备清热解毒祛火、散血活血、补气血养血、调理脾胃、补阴滋阴、解暑消暑、健脾开胃助消化的营养成分作用。 煮粉肠时，杨桃洗净晾干 酸杨桃还具有防治风火牙痛的功效，因为酸杨桃中含有的胡萝卜素、糖类和维生素对牙痛症状有缓解作用，还可以降火消炎。同时，酸杨桃还可以缓解咽喉肿痛的症状，有口腔溃疡的患者也可以通过吃酸杨桃来辅助治疗，加快病症的恢复。 用刀子削掉五个菱角，切厚片 酸杨桃对肝脏有保护作用，经常喝酒应酬的人，可以多吃点酸杨桃，能够帮助解酒，可以保护肝脏，同时，酸杨桃还能够降低血糖，血糖高的人，可以多吃酸杨桃，能够在一定程度上预防糖尿病。酸杨桃还能够使人体吸收脂肪的量减少，可以降血脂。 酸杨桃中的维生素C和有机酸的含量非常多，吃酸杨桃可以迅速补充流失的水分和营养，有助于消除疲劳感。工作强度较大的体力劳动者和脑力劳动者，可以吃点酸杨桃，这样能够将疲劳感消弭殆尽，让身体里面充满能量。 下杨桃片后再煮5-10分钟后放香菜、盐调味即可 PS: 酸杨桃带有腐蚀性，煮汤的时候最好不要用金属器皿， 2.有喉疾的选用苦粉，更有疗效。香菜最后才放。 |
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