百香果又叫做鸡蛋果，是一种热带水果。百香果不仅营养丰富，而且呢，由于它本身拥有特殊的香气，受到人们的喜欢。
百香果
在中国以外的地区呢，它还有果汁之王，摇钱树的美称。也有朋友说呀，一个百香果胜过十个苹果。那么这个说法虽然说是一种夸张的说法，但其实啊，也是说明了它当中的含的维生素C，维生素E，维生素A以及各种矿物质的含量呢，都是非常高的，甚至高于苹果人生百香果作为水果呢，除了患有胃病和对百香果过敏的人呢？不宜吃之外呢，一般人都是可以吃的。而且呢，百香果的营养非常丰富，对于身体是大有裨益的。
首先呢，百香果对于咽喉炎，牙周炎，粉刺呀，像胃病，痤疮都有很好的抑制作用。另外呢，对于喜欢喝酒的人来讲呢，百香果是有醒酒效果的，两眼见效特别快，而百香果的吃法呢，也是多种多样的。第一种呢，就是可以直接吃，把香果的1/3处切开，用勺子挖果肉直接食用，因为百香果这个籽儿啊，它很难分离出来，那么其实啊，它可以直接嚼下去的，口感更加的酥脆。那另外呢，可以制作果汁，取一个百香果切开，用勺子将果肉舀入到杯中，再加水，可以加入少量的白糖，蜂蜜等，调好甜度，搅拌均匀之后呢，就可以获得一杯色香味俱佳的营养果汁。
另外呢，就是可以用来泡茶了，可以将果子一分为二，放入杯子，再再放入冰糖，用沸水泡六分钟，那么另外呢，它还可以在做饭时呢，是有妙用的，可以高汤提味儿，可以将整个果子洗干净之后放入到高汤之中，将汤的鲜味可以提出来，用高汤，口感更佳健康。
