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【健康知识】控血糖的5个误区,很多人都做错了!

2021-06-01  西湖谐人

中国糖尿病患者预计已超1.29亿

糖友对「吃」需要特别注意

这菜放糖了,不行不行

这个升血糖快,不吃不吃

……

这是他们每天纠结的日常


单纯以“吃糖”和“不吃糖”来「避雷」科学吗?

也许不少人都在控制血糖方面存在误区

糖尿病人究竟该怎么吃?

如何健康降血糖?

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关于降血糖

常见的5个误区

01

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血糖高主食越少吃越好?

答案:错误!

  主食所含的碳水化合物是我们人体最直接的能量来源,还能为人体提供所需的各种维生素、矿物质、膳食纤维及蛋白质等。

  若进食的主食过少,就会造成能量供应不足,身体必然要动用脂肪和蛋白质来提供能量。脂肪分解时会产生酮体,易导致酮症酸中毒;蛋白质分解会引起消瘦、乏力;抗病能力减弱,诱发各种感染。

  当糖尿病病人在主食量过低、饥饿的状态下,体内升糖激素分泌反而增加,易引起低血糖过后的反应性高糖。这就是为何不吃饭但血糖仍高的原因所在。

专家提醒:

长期不吃主食,会增加肝脏负担,对于糖尿病患者来说,严重的情况还会引起“饥饿性酮症”。

02

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吃南瓜/苦瓜能降血糖?

答案:错误!

  苦瓜的确有一定的降糖作用,但不代表可以替代降糖药使用,食用苦瓜无法满足病患降糖的需要。

  南瓜虽然含有部分膳食纤维和南瓜多糖,但其本身血糖生成指数(GI)很高,并不具备降糖功能。

  而且产生降糖效果的是它们的提取物,需要经过复杂的工艺才能提取出来。直接吃南瓜/苦瓜根本达不到降糖的效果。

专家提醒:

南瓜吃多了反而会升糖哦。

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03

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血糖高不能吃水果?

答案:错误!

  水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以糖尿病患者在血糖控制后并不需要刻意排斥水果。可以选择低GI的水果食用。

  水果含有丰富的膳食纤维、矿物质以及维生素等;这些营养素进入胃肠后,可以调节肠道菌群的平衡与活性,对机体的「糖脂代谢」都能起到良好的调节作用。

专家提醒:

需要特别注意,不要在进餐后马上食用,可在两餐之间进食,以免餐后血糖偏高,而且要注意控制水果的量一次200g以内。

04

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运动量大就能降血糖?

答案:错误!

  有糖友认为运动强度越大,对血糖的控制越有利,但其实并不是这样。

  高强度的运动主要以糖的「无氧酵解」供能为主,反而会使血糖升高,不利于血糖的控制。

专家提醒:

空腹运动也不推荐,很容易出现心跳加速、头晕、出冷汗、昏厥等低血糖的现象。

05

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血糖控制得越低越好?

答案:错误!

  血糖并不是越低越好,而应该平稳降糖,控制在 一个较理想的范围内。

  一般理想目标为:空腹血糖 4.4~7.0mmol/L,非空腹血糖≤10mmol/L,糖化血红蛋白(HbA1c)<7.0%。

专家提醒:

对于年龄在70岁以上的老年人来说,应根据年龄、病程、预期寿命、并发症或合并症病情严重程度等进行综合考虑。

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健康降血糖

医生建议做到这3点


主食粗细搭配

  原则上讲,糖尿病患者的主食应占每天总热量的55%~65%,一般情况下每天200~300克(指食物的生重)。

  而对于主食的选择上,建议粗细搭配,将部分精制米面换成粗粮,这样搭配有助于延缓餐后血糖的升高,比如:薯类、玉米、荞麦、糙米等。

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健康吃水果

  对于糖尿病患者来说,水果是可以吃的,但是要格外注意,既要补充营养又不能血糖超标,所以健康吃水果就需要关注GI和GL两个值。

血糖生成指数(GI)

GI越高,血糖升高越快,人体消化得越快,也就饿得越快。

血糖负荷(GL)

GL值越高,对血糖影响越大,越不利于糖尿病人。

所以GI和GL值越高

对血糖的升高和影响越大

糖尿病患者越要尽量避开这些水果~

GI和GL都较高的水果:

熟香蕉、葡萄、樱桃(黑)、椰枣

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除了这些高GI高GL的水果

罐头、果干、果汁等高糖水果制品

更加不建议吃

糖尿病患者食用水果有以下建议:

每天水果摄入量在200g左右

大约一个中等大小的苹果

在血糖控制平稳的情况下食用

一般可在两餐之间吃水果

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糖尿病患者适合吃的水果

  樱桃、木瓜、李子、草莓、柠檬、油桃、苹果、柚子、桔子、西梅、猕猴桃

适量运动

  运动不仅有助于控制血糖水平,而且还能帮助患者减轻体重,但要注意适度适量,强度不要过大。

  根据自身的情况,大家可以选择适合自己的运动,比如:散步、太极拳、骑自行车、慢跑、游泳、打球等。

降血糖是个长期的治疗过程

大家一定要在医生指导下

科学、循序渐进地进行哦!

来源:京医通、健康时报、邵逸夫医院

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