吃对水果，不升糖，反而有助于控糖，这份水果清单快收藏吧

水果，因为甜甜的口感

常会被当作糖尿病人的饮食“雷区”

其实，你误会水果了

我国一项2万名糖尿病患者参与的研究，显示：随着吃新鲜水果的频率和量的增加，2型糖尿病患者的空腹血糖、糖化血红蛋白均有下降趋势：^[1]

与不吃水果的糖尿病病友相比：

1. 每周吃1-4次，控糖不佳的风险降低20%；吃≥5次，可降低30%。

2.  每天吃50-99克水果，控糖不佳的风险降低29%。

吃水果虽好，但是不等于随便吃、放开吃。

关键是：吃！对！了！

糖尿病人明白吃水果攻略来啦，快收藏吧。

健康吃水果，整明白GI和GL

GI，大家一定都不陌生，它代表进食后血糖升高的速度和能力。GI越高，血糖升得越快。

但是，同时也要关注GL，这个很容易被忽略。

GL代表的是糖负荷能力，不同的数量的该食物对血糖的影响程度。GL越高，对血糖影响越大。

那糖尿病人吃水果这两个值应该怎么看？

GL<10，GI<55

但是有一种水果很特殊

详看下面的清单吧

糖尿病人的水果清单，收藏一下吧！

由上表可知，100克上述水果对血糖的影响不大。

除猕猴桃外，上述水果吃到200克后，GL的值仍小于10，糖尿病病友可以放心食用。

开头提到的特殊的水果就是西瓜了，虽然西瓜的GI值高，但是它的GL却很低，就是你吃进去的都是水，糖分并不多，甜不甜可不是口感来判断的哦！

好了~ 别再为吃水果发愁了~

选择喜欢的吃起来吧

注意别贪多

参考文献：

[1]  苏健,覃玉,潘晓群,沈冲,高艳,潘恩春,张永青,周金意,武鸣.新鲜水果摄入与2型糖尿病患者血糖控制关系的研究[J].中华高血压杂志,2020,28(08):800.DOI:10.16439/j.cnki.1673-7245.2020.08.035.

[2]杨月欣主编，中国疾病预防控制中心营养与健康所编著，中国食物成分表(第6版）[ M ].北京大学医学出版社，2018.