 土豆和鸡块是两款极佳的食材，可以用它们烹饪出非常多的美味佳肴。今天我们就来做一款家常版的土豆焖鸡块，虽然菜名感觉很普通，但做好之后的口感真的非常柔和又解馋哦！  尤其是在炎热的夏季里，端上一盘出来，能当主食又当菜别提多过瘾了。最重要的是这款美食的做法非常简单，每个人都可以轻松搞定，让大家吃得营养，吃得健康，而且天天吃都不会腻呢！  天气热没食欲，一定要试试这道菜，汤汁多好下饭，一周吃3次不腻！今天我们就一起来感受一下这款特色美味吧。一款营养又解馋的家常美味，香软更回味，一定会让你爱不释手的，快来一起品尝一下吧。 【土豆焖鸡块】制作配料：鸡腿3只 大蒜3个 生姜2片 黄焖鸡调料20克 生抽2勺 老抽1勺 盐1/3勺 小葱适量制作方法：1、准备3个鸡腿，清洗干净切成小块备用；  2、鸡块冷水下锅，加入葱姜料酒焯水3分钟左右，捞出来沥干水分；  3、锅中热油，放入鸡块翻炒均匀，再把大蒜、生姜片加进去翻炒出香味；  4、然后加入生抽、老抽翻炒均匀；  5、加入没过鸡块的清水，加入黄焖鸡调料；大火烧开转小火煮20分钟左右；  6、土豆去皮后切成小块，清洗干净备用；  7、再把土豆块加进去继续焖煮；  8、把土豆块煮熟，大火收汁即可；出锅之前加入葱段就可以出锅了；  9、天气热的时候吃这样的黄焖鸡块，开胃又下饭，土豆软烂入味儿，鸡块鲜嫩多汁，好吃不腻。 |
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