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2种大米可能含有黄曲霉素,请停止食用,经常吃,肝脏可能会损伤|毒素|大米|牛蒡|枸杞子

 kookoodog 2021-06-10

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导语:中国幅员辽阔,人口众多,饮食差异很大。最常见的是南方人喜欢米饭,而北方人喜欢面食。但你知道吗?其实,吃米饭也很讲究。

2种大米可能含有黄曲霉素,请停止食用,经常吃,肝脏可能会损伤

1、漂白的大米

一般来说,这种大米的原料是发霉的大米,但商家为了牟利,用化学试剂将其漂白。如果长期误食这种大米,很容易导致肝脏损伤。

2、发黄发霉的大米

如果大米的储藏时间过长,很容易出现黄化和霉变。很多人对这种情况了解不多,还会继续吃下去。然而,这种大米已经发霉,可能含有黄曲霉毒素,劝你最好不要吃这种大米。

如何选择优质大米,来保护肝脏健康呢?

1、味道香醇,色泽亮白

优质大米的颜色一般为乳白色,表面比较光滑,气味醇厚。劣质大米颜色不够鲜艳,味道可能太浓。

2、无杂质

在大米壳脱壳过程中,杂草种子、沙子和其他物质可能混合在一起。虽然不影响消费,但会影响大米的储藏,并可能加速大米的变质。

不仅要学会怎样选大米,还要尽量把这3件事做好,或许能使肝脏变得健康

1、不吃变质的食物

许多节俭的人在食物变质后继续吃。虽然你可能已经移除了受损的部分,但剩下的部分也可能含有毒素,这很可能对肝脏造成损害。因此,我们建议你不要吃坏的食物。

2、尝试喝养肝茶

水是生命的源泉,多喝水能够帮助肝脏把毒素排出体外,如果加入一些食材,那效果就更好了。根据《黄帝内经》记载,将决明子、金银花、蒲公英、菊花、牛蒡根、枸杞子、甘草、栀子、橘皮、桂花按照一定的比例泡水喝,对肝脏有保护作用。

决明子:清肝明目,润肠通便

金银花: 清热解毒、疏散风热、凉血止痢

菊花:散风清热、平肝明目、清热解毒。

牛蒡根:具有散风热,消毒肿之功效

枸杞子:养肝,滋肾

3、控制好情绪,少生气

经常生气容易导致体内肝火过旺,从长远来看,会导致肝功能的损害。因此,建议平时少生气。

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