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夏日爽口菜:凉拌菠菜

2021-06-17  休闲乐馆

凉拌菠菜,夏日爽口。

材料:

菠菜,红薯粉条,胡萝卜,腊肠碎丁,盐  糖  香油  芝麻  生抽 。

做法:

1.先将菠菜洗净,切成段备用。红薯粉条用温水泡软,用滚水煮3分钟,捞出浸入清水中。

2.菠菜在滚水中汆烫30秒,捞出沥干水分。胡萝卜洗净去皮,切成细丝。

3.将胡萝卜,菠菜,红薯粉丝放进大碗中。根据口味倒入生抽,香油,盐,糖拌匀。

4.最后撒适量芝麻和腊肠碎丁即可。

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