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好消息!尿酸高别怕,这5类超低嘌呤食物,可以放心吃,降尿酸又防痛风!

 朱觉超 2021-06-18

大家好,我是贝塔。

今天来聊聊“高尿酸血症”患者可以多吃的食物有哪些?

我们都知道,尿酸增高的主要原因是:

摄入了高嘌呤的食物。

要说痛风,痛起来真的是用龇牙咧嘴都不足以形容。

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只有得过的人才知道,所以要想减轻痛苦,必须要管得住嘴。

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一般人膳食每天摄入嘌呤为600~1000毫克。

在痛风急性期,每天嘌呤摄入量应控制在150毫克以内。

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今天给大家介绍5类食物,他们的嘌呤含量都很低,每100克含嘌呤量都小于50毫克,高尿酸血症者可以放心食用。

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谷类、薯类

注意:括号内的数值为100克食物中的嘌呤含量。

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谷类、薯类的嘌呤含量都比较低。

  • 如红薯(2.4毫克)

  • 马铃薯(3.6毫克)

  • 粉丝(3.8毫克)

  • 小米(7.3毫克)

  • 芋头(10.1毫克)

  • 米粉(11.1毫克)

  • 小麦(12.1毫克)

  • 通心粉(16.5毫克)

  • 面粉(17.1毫克)

  • 糯米(17.7毫克)

  • 大米(18.1毫克)

  • 面条(19.8毫克)

  • 麦片(24.4毫克)

另外大麦、荞麦、富强粉、挂面、面包、馒头等谷类食物的嘌呤含量也很低,高尿酸血症者可以放心食用。

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蔬菜类

大多数的蔬菜嘌呤含量都是非常低的,高尿酸血症者可以放心食用。

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尤其是以下这些:

  • 如冬瓜(2.8毫克)

  • 南瓜(2.8毫克)

  • 洋葱(3.5毫克)

  • 番茄(4.2毫克)

  • 姜(5.3毫克)

  • 葫芦(7.2毫克)

  • 萝卜(7.5毫克)

  • 胡瓜(8.2毫克)

  • 酸菜(8.6毫克)

  • 咸菜(8.6毫克)

  • 苋菜(8.7毫克)

  • 青椒(8.7毫克)

  • 蒜头(8.7毫克)

  • 黑木耳(8.8毫克)

  • 胡萝卜(8.9毫克)

  • 圆白菜(9.7毫克)

  • 苦瓜(11.3毫克)

  • 丝瓜(11.4毫克)

荠菜、芥菜、包心菜、芹菜等嘌呤含量都是12.4毫克。

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另外白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜、空心菜、芥兰菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、菜花、茄子、莴苣、葱等嘌呤含量都很低,高尿酸血症者可以放心食用。

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水果、果干类

大部分水果和水果干的嘌呤含量很低,一般都小于10毫克。

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  • 如杏子(0.1毫克)

  • 石榴(0.8毫克)

  • 凤梨和苹果(0.9毫克)

  • 菠萝和葡萄(0.9毫克)

  • 梨和西瓜(1.1毫克)

  • 香蕉(1.2毫克)

  • 桃子和枇杷(1.3毫克)

  • 木瓜(1.6毫克)

  • 芒果(2.0毫克)

  • 橙子和橘子(3.0毫克)

  • 哈密瓜(4.0毫克)

  • 李子(4.2毫克)

  • 番石榴(4.8毫克)

  • 小番茄(7.6毫克)

另外葡萄干、红枣、龙眼干、桂圆干等水果干的嘌呤含量也很低,100克含有的嘌呤含量都小于10毫克,高尿酸血症者可以放心食用。

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乳类蛋类

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  • 牛奶(1.4毫克)

  • 鸡蛋黄(2.6毫克)

  • 鸭蛋白(3.4毫克)

  • 鸡蛋白(3.7毫克)

  • 皮蛋黄(6.6毫克)

  • 脱脂奶(15.7毫克)

另外如奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等乳制品的嘌呤含量也较低,高尿酸血症者可以放心食用。

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 佐料及硬果

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  • 蜂蜜(1.2毫克)

  • 果酱(1.9毫克)

  • 海参(4.2毫克)

  • 核桃仁(8.4毫克)

  • 海蜇皮(9.3毫克)

  • 猪血(11.8毫克)

  • 瓜子(24.2毫克)

  • 枸杞(31.7毫克)

  • 杏仁(31.7毫克)

  • 栗子(34.6毫克)

另外茶、咖啡、巧克力等食物嘌呤含量也较低,高尿酸血症者可以放心食用。

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另外,高尿酸血症者需注意,为了减少血尿酸含量,还必须做到以下4点。

01

保持适宜体重:

避免超重或肥胖,另外减重宜循序渐进,千万不能减得太快,否则易导致血尿酸水平升高,促使痛风急性发作。

02

摄入足够的水:

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有助于尿酸排出,预防尿酸肾结石。建议每日饮水达到2000毫升以上,约8~10杯水

03

不要喝酒:

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喝酒会使血尿酸水平升高,尤其是啤酒,其次是白酒。

04

不暴饮暴食:

每日至少保证有规律的三餐,当然也可以少食多餐。

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很多痛风者会抱怨这个不能吃,那个不能吃,其实除了那几种食物外都是可以适当吃的。

只要饮食多加注意,另外再加上合理的用药,尿酸水平很快就能控制在正常的范围内。

以上就是推荐给尿酸高者的食物清单,有需要的朋友可以转发收藏。

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