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-材 料-
冬瓜350克
干木耳10朵
枸杞10克
菜籽油适量
盐适量
水淀粉1汤匙
-做 法-
1. 准备食材,木耳提前泡发好
2. 冬瓜去皮去籽,切成略厚的片
3. 木耳切成宽丝,枸杞用水浸泡5分钟
4. 起锅加入小榨菜籽油烧热,加入冬瓜,翻炒至见软
5. 加入木耳,如果锅子偏干,就加一点点水。
6. 将所有食材炒熟后,加入枸杞和少许盐调味
7. 淋上水淀粉,翻炒至汤汁明亮即可
来自: 忘忧草4321 > 《冬瓜》
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