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【周末美食】白灼秋葵

 4050szl 2021-07-08

用料:

秋葵 10根,生抽 1勺,蚝油 10ml,白糖 8克,大蒜 3瓣。

做法:

1、调汤汁:生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。

2、大蒜切成蒜末。

3、秋葵焯水三分钟焯水的时候,在水中放少许盐,这样会使秋葵颜色更漂亮。捞出放在冷水中。

4、秋葵捞出控水,摆在盘中备用。

5、锅放底油。蒜末爆香。

6、调好的汤汁倒入锅中煮开。

7、将调味汁儿浇在秋葵上面,超级好吃的秋葵就做好了。

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来源:食品论坛网友转载分享

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