用料: 秋葵 10根,生抽 1勺,蚝油 10ml,白糖 8克,大蒜 3瓣。 做法: 1、调汤汁:生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。 2、大蒜切成蒜末。 3、秋葵焯水三分钟焯水的时候,在水中放少许盐,这样会使秋葵颜色更漂亮。捞出放在冷水中。 4、秋葵捞出控水,摆在盘中备用。 5、锅放底油。蒜末爆香。 6、调好的汤汁倒入锅中煮开。 7、将调味汁儿浇在秋葵上面,超级好吃的秋葵就做好了。 来源:食品论坛网友转载分享 bbs.foodmate.net 食品论坛,食品人的网上家园 微信客服 foodmatebbs 部分文章转自网络,侵权或稿费请联系 |
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