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喝了 50 瓶茶后,这 11 款清甜无糖的值得囤货冷藏

 月溪幽兰508 2021-07-12
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夏天了,不想喝没有味道的水,又害怕摄入太多奶茶可乐会发胖,该怎么办?

朋友们,甘甜清凉的瓶装茶,就是我等懒癌党的夏日福音啊!

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它不讲究泡茶手法,也不像冷泡茶需要耐心等一夜才能喝到,只要你会淘宝,囤一箱在冰箱里,就能随时随地愉快吨吨吨。

配料也是清一色的无糖,是的,连代糖都不用。只要茶汤够出色,就能够散发出微糖般的甜香~

啊,是真情实感 0 热量的快乐。😁

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那么市面上这么多的瓶装茶,有哪些真正值得买?

喝了 50+ 瓶茶之后的我们,来回答了。

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悄咪咪混入一支可尔必思新款,还不错!

今天这篇我们盘点了喝过的这些瓶装茶里,最值得推荐的 11 款。为了方便大家收藏,文末有完整种草 list!(附加一枚彩蛋)

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别看是纯茶

风格也可以很多样 

淳茶舍:隐藏的国产茶性价比王者

终于找到了能和东方树叶一较高下的国产选手,第一个出道位置,必须给它。

别看这个牌子似乎很陌生,但其实淳茶舍出身大厂可口可乐。

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淳茶舍铁观音乌龙、大红袍、玉暮红茶 

4.8元 / 480ml  

一瓶不到五块钱的瓶装饮料,茶叶甚至都能溯源产地与品种,比如玉露红茶、武夷大红袍、云南普洱……

我们喝遍了淳茶舍旗下所有出品,平均水平都不错。最喜欢的,是武夷大红袍这款。

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茶叶添加量平均每升能有 6.7g ,而且是 100% 春茶泡制,浓度很不错。看官网介绍,为了突出大红袍的风味特点,说是用了慢焙工艺,延长了茶香浓缩的时间~

虽然没有现泡那么高扬馥郁的香气,但开盖后已经比多数乌龙茶香。如果凑近细闻,浓香醇厚的蜜感还是非常明显的。

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铁观音这一款也不错!

茶香是清雅灵动的,开盖后慢慢飘出来。入口柔和,喝起来比三得利的无糖乌龙,更优雅舒服。

选材也是用心,用海拔 750 米的高山铁观音(尽管业内观点来看,1000 米左右才能说是高山铁观音),历经20个小时摇制做青工艺,最后用点茶工艺慢泡出来的。

* 所谓点茶工艺,其实就是点水浸泡,泡出来的茶能更多吸收茶香,静置后汤色清亮,味道也清香。

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红茶表现还不错,选的是云南的大叶种红茶,有一点点果香调。虽然加了香料,但是表现很自然,带出了一点蜜薯的甜香,茶味不淡,可以用来兑奶喝。

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有一说一,虽然东方树叶的确非常出色,但如果比浓度比精细度,淳茶舍赢了这一局。关键是 480ml 才 4.8 元!!!便利店产品线里,没有比它更能打的了。

要说为什么不火呢?我们感觉,因为包装太拉胯了吧🙃……

平仄:香味清雅 包装高级的国产茶

知道平仄品牌的人不多。因为它不是出自传统饮料大厂,而是一个专做茶叶、茶包的茶厂。无糖茶饮目前就绿茶和乌龙两款。

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平仄绿茶、乌龙茶 

 5.5元/500ml

乌龙茶的茶叶可以的,官方介绍说,产自福建高山核心产区的茶园,同时用了闽南铁观音和闽北武夷岩茶两种茶叶。闻起来主要是岩茶深邃的香气,但同时甜甜的。

喝起来尽管口味比较清淡。但回味略带丝丝岩韵(可以简单理解为石头味儿😂)冰镇后更出色一些。

绿茶比较独特,是我们喝的所有纯绿茶中,唯一有突出豆香调的。

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茶叶经过轻焙火处理,祛除了绿茶容易有的涩味,喝起来有淡淡的甜味。一般来说,龙井的豆香会比较明显,这款绿茶虽然不知道品种,但炒豆的香气还挺明显的。


关键是这个颜值,还有人民币 5.5 元的价格,在国产茶中,已经很优秀了~

德记开喜:有清甜花香的无糖乌龙

喝完第一口,我下意识地去看了下配料表有没有加糖,这款无糖茶,就是这么甜。

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德记开喜冻顶乌龙茶 (左侧绿瓶的是无糖款,推荐!)

7.9 元

德记开喜是来自台湾的品牌,茶叶也用的是台湾特产冻顶乌龙,属于清香型乌龙。


这种乌龙的独特在于,茶叶处于半球形半发酵的状态,能帮助茶叶释放更多风味。


我们喝起来的感受也是,有馥郁香甜的乌龙味,比单丛清爽的那种花蜜香。入口清甜,冰镇后回甘更是明显。

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这款其实有无糖和低糖两种,千万认准无糖款,低糖款非常甜,盖住了茶味。

农协:最像现煎茶的绿茶

这款绿茶,刷新了大家对瓶装茶口感的认知,因为香气太像现沏绿茶 了。

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日本农协小绿茶 

16 元/ 275 ml  

开盖后,浓郁的绿茶味扑面而来,像极了日式抹茶,同时夹着一些青草和海苔的香。怎么说呢,像是从夏日田野里吹来的一股风,清爽芬芳。

入口后很柔和,虽然茶多酚含量高,但涩感并不重,反而非常鲜爽。对比我们喝到的其他几款绿茶,农协的这瓶回甘最明显,也最持久。

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这款茶其实也是蛮老牌了,从原料到品牌都很有来头。

茶叶是九州大分县的名产,用水也是当地温泉带来的天然活性素水,制作技术呢,借用了酿烧酒的粗过滤工艺,保留部分绿茶残留,来获得茶叶本身的旨味。


至于农协这个品牌,大家应该不陌生。可以简单地理解为日本的农科院 + 农业部 + 农民联盟,背书很硬的。

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感受下 JA 官网的画风,有在认真研发、宣传各种新品农产

如果说缺点,那就是真的贵,275ml 就要 16 元,喝起来还是心疼的……

传沏:能与农协一较高下的国产之光

从味道上讲,传沏这款冷萃单丛,完全不输日本高端茶。

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传沏冷萃单丛茶 

19.8 元/260 ml  

传沏是统一旗下的高端茶饮线,纯茶目前就冷萃单丛这一种,这是乌龙的一种,素来以香气高雅著称。传沏选了蜜兰香型,属于馥郁的甜香。

看看制作工艺,也相当不错。茶都是「现焙现萃」,从采摘茶叶开始,共计 12 道工序,都是品牌自己在做。毕竟多数茶饮品牌,都是拿成品茶叶或萃取液来做,很少有牌子,能做到这么深入上游的。

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而且这还是单丛!懂茶的人都知道,单丛是所有乌龙品种中,制茶工艺最精细繁复的一种。国内目前还没看到第二家,专做单丛茶饮料的……


虽然贵是贵了点,但还是希望国内多点传沏这种认真做茶的牌子吧。那么多优质茶种,瓶装茶还不好好利用起来!

Shimanto:最甜的无糖绿茶

Shimanto 这款焙茶(也就是烘焙过的绿茶,相比于普通绿茶会更香),茶香虽然没有那么农协那么浓烈,但是风味真的很突出!


没有加任何糖或代糖,全凭浅焙的绿茶带出自然的甘甜,自然清新,让人想到早春鹅黄色的嫩芽!

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Shimanto 绿茶 

500 ml/21 元

茶叶虽然没有什么卖点,水却值得一说。


Shimanto 的水来自四万十川,水质软而甜美,被誉为「日本最后的清流」。高级日料爱用的香鱼、很多纯米吟酿清酒,都产自那里。


虽然国内价格要 21 元一瓶,但这种优质水源带来的清甜茶香,在家自己泡也很难复刻。偶尔买来尝尝鲜,还是可以接受的。

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四万十川生态优良,物产丰富,是许多名物的水源地

三得利伊右卫门:鲜味独特的绿茶

这瓶茶是我司不少同事最爱的便利店绿茶。上茶香自然清幽,香气比较复杂,有抹茶、昆布等复合的味道,重要的是一个字:「鲜」。

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三得利伊右卫门绿茶  

525ml/16 元

入口没有 Shimanto 那么甜,但层次感明显,回味有一抹柔和的绿茶涩感,整体非常饱满。

这瓶绿茶的茶汤比较丰满,是因为采用了和抹茶一样的「石磨法」。


用石磨研磨绿茶,保留部分茶叶残余,造就了它独特的圆润质感,也使它获得了抹茶的风味。(记得喝前可以摇一摇!)

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鲜味来源是添加的酵母粉。绿茶经过发酵后,获得了更多鲜味物质。

所以即便是一支绿茶,喝起来也和普通绿茶有蛮大差别的。同事都说,尽管不算便宜,但这是她会不断回购的一瓶茶,因为口味上的确还没找到替代品……

朝日食事:茶味最浓的普洱

嚯,很有个性的一瓶茶。


棕褐色的茶汤,印满煎饺、炒饭的外包装,第一眼大家都认成了酱油。

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朝日食事解脂茶  

12 元/600 ml

但它是茶,是普洱和乌龙的混合茶,瓶子上的食物,其实是商家想告诉你,它能解脂…… 


能不能解脂先不提,味道是真的不错!虽然加了乌龙,但普洱的风味比很多纯普洱瓶装茶还要浓。普洱特有的那种醇厚陈香,在这瓶「酱油」中很饱满。

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用的是中国普洱,还是熟普,原料是云南大叶种的晒青毛茶。经过堆渥发酵后的普洱获得了更多风味物质,所以这瓶「酱油」的陈香感非常强,汤色也红得发亮。


真的有种能刮油的错觉……

黄大特:风味强烈上头的黄茶

名字很有个性的一瓶国产茶选手!原料用的是很少见的黄茶,还是国家重点实验室研制的,来头不小。

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黄大特茶霍山黄大茶饮料  

6.9 元 /500ml

先解释一下,黄茶的制作工艺接近绿茶,只是增加了一道「闷黄」的工艺,所以黄黄的茶汤颜色,其实是自身氧化的结果。


黄大特用的黄大茶,来自黄茶名产地安徽,每百毫升的茶多酚含量 ≥ 600mg ,还是蛮高的。黄茶的轻发酵工艺,再搭配这么高的茶多酚,让这瓶茶的茶味非常突出。


入口先是强烈的老火香气。之后便是浓茶特有的单宁感,回味偏涩,有一点点回甘。

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喝这瓶茶,总让我想起小时候吃撑后,妈妈端来的一杯浓茶。喜欢重茶味的朋友可以试试!

最后,彩蛋在这里~


一瓶完全就是桃子本桃的水。一个字,香!

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虽然它加了糖,但碳水量每百毫升只有 4.8g ,能量只有 80 千焦,在国家低卡线之内。

开盖后,清新浓郁的桃子果肉味一下窜出来,不是水蜜桃的那种甜香,是生脆的山桃被掰开后,那种酸甜清冽的芳香。

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fuwafuwa 的包装满瓶都写着:买它买它买它!一共 5 个味道,都可以尝试~ 但桃子味道的确是最好喝的!

很多品类的纯茶喝下来,就性价比和便利程度而言,最后还是觉得东方树叶和三得利香。

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被三得利、东方树叶、伊藤园霸屏的饮料柜

中国优质茶叶这么多,拿来做瓶装茶绰绰有余,希望茶饮商在产品开发和包装设计上,多用点心吧,我们也想要推荐更多的国产之光给大家!


好了,最后奉上安利清单。觉得有用记得 转发 + 点赞 告诉我们哦~你有哪些私藏的好喝瓶装茶,也快来留言区分享吧~

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科学审核 兰晓芳

中国农业大学食品加工与安全硕士

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本文监制 Emma

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