夏天了,不想喝没有味道的水,又害怕摄入太多奶茶可乐会发胖,该怎么办? 朋友们,甘甜清凉的瓶装茶,就是我等懒癌党的夏日福音啊! 它不讲究泡茶手法,也不像冷泡茶需要耐心等一夜才能喝到,只要你会淘宝,囤一箱在冰箱里,就能随时随地愉快吨吨吨。 配料也是清一色的无糖,是的,连代糖都不用。只要茶汤够出色,就能够散发出微糖般的甜香~ 啊,是真情实感 0 热量的快乐。😁 那么市面上这么多的瓶装茶,有哪些真正值得买? 喝了 50+ 瓶茶之后的我们,来回答了。 悄咪咪混入一支可尔必思新款,还不错! 今天这篇我们盘点了喝过的这些瓶装茶里,最值得推荐的 11 款。为了方便大家收藏,文末有完整种草 list!(附加一枚彩蛋) 别看是纯茶 风格也可以很多样 — 淳茶舍:隐藏的国产茶性价比王者 终于找到了能和东方树叶一较高下的国产选手,第一个出道位置,必须给它。 别看这个牌子似乎很陌生,但其实淳茶舍出身大厂可口可乐。 淳茶舍铁观音乌龙、大红袍、玉暮红茶 4.8元 / 480ml 一瓶不到五块钱的瓶装饮料,茶叶甚至都能溯源产地与品种,比如玉露红茶、武夷大红袍、云南普洱…… 我们喝遍了淳茶舍旗下所有出品,平均水平都不错。最喜欢的,是武夷大红袍这款。 茶叶添加量平均每升能有 6.7g ,而且是 100% 春茶泡制,浓度很不错。看官网介绍,为了突出大红袍的风味特点,说是用了慢焙工艺,延长了茶香浓缩的时间~ 虽然没有现泡那么高扬馥郁的香气,但开盖后已经比多数乌龙茶香。如果凑近细闻,浓香醇厚的蜜感还是非常明显的。 铁观音这一款也不错! 茶香是清雅灵动的,开盖后慢慢飘出来。入口柔和,喝起来比三得利的无糖乌龙,更优雅舒服。 选材也是用心,用海拔 750 米的高山铁观音(尽管业内观点来看,1000 米左右才能说是高山铁观音),历经20个小时摇制做青工艺,最后用点茶工艺慢泡出来的。 * 所谓点茶工艺,其实就是点水浸泡,泡出来的茶能更多吸收茶香,静置后汤色清亮,味道也清香。 红茶表现还不错,选的是云南的大叶种红茶,有一点点果香调。虽然加了香料,但是表现很自然,带出了一点蜜薯的甜香,茶味不淡,可以用来兑奶喝。 有一说一,虽然东方树叶的确非常出色,但如果比浓度比精细度,淳茶舍赢了这一局。关键是 480ml 才 4.8 元!!!便利店产品线里,没有比它更能打的了。 要说为什么不火呢?我们感觉,因为包装太拉胯了吧🙃…… 平仄:香味清雅 包装高级的国产茶 知道平仄品牌的人不多。因为它不是出自传统饮料大厂,而是一个专做茶叶、茶包的茶厂。无糖茶饮目前就绿茶和乌龙两款。 平仄绿茶、乌龙茶 5.5元/500ml 乌龙茶的茶叶可以的,官方介绍说,产自福建高山核心产区的茶园,同时用了闽南铁观音和闽北武夷岩茶两种茶叶。闻起来主要是岩茶深邃的香气,但同时甜甜的。 茶叶经过轻焙火处理,祛除了绿茶容易有的涩味,喝起来有淡淡的甜味。一般来说,龙井的豆香会比较明显,这款绿茶虽然不知道品种,但炒豆的香气还挺明显的。
德记开喜:有清甜花香的无糖乌龙 喝完第一口,我下意识地去看了下配料表有没有加糖,这款无糖茶,就是这么甜。 德记开喜冻顶乌龙茶 (左侧绿瓶的是无糖款,推荐!) 7.9 元 德记开喜是来自台湾的品牌,茶叶也用的是台湾特产冻顶乌龙,属于清香型乌龙。
这款其实有无糖和低糖两种,千万认准无糖款,低糖款非常甜,盖住了茶味。 农协:最像现煎茶的绿茶 这款绿茶,刷新了大家对瓶装茶口感的认知,因为香气太像现沏绿茶 了。 日本农协小绿茶 16 元/ 275 ml 开盖后,浓郁的绿茶味扑面而来,像极了日式抹茶,同时夹着一些青草和海苔的香。怎么说呢,像是从夏日田野里吹来的一股风,清爽芬芳。 这款茶其实也是蛮老牌了,从原料到品牌都很有来头。
感受下 JA 官网的画风,有在认真研发、宣传各种新品农产 如果说缺点,那就是真的贵,275ml 就要 16 元,喝起来还是心疼的…… 传沏:能与农协一较高下的国产之光 从味道上讲,传沏这款冷萃单丛,完全不输日本高端茶。 传沏冷萃单丛茶 19.8 元/260 ml 传沏是统一旗下的高端茶饮线,纯茶目前就冷萃单丛这一种,这是乌龙的一种,素来以香气高雅著称。传沏选了蜜兰香型,属于馥郁的甜香。 看看制作工艺,也相当不错。茶都是「现焙现萃」,从采摘茶叶开始,共计 12 道工序,都是品牌自己在做。毕竟多数茶饮品牌,都是拿成品茶叶或萃取液来做,很少有牌子,能做到这么深入上游的。 而且这还是单丛!懂茶的人都知道,单丛是所有乌龙品种中,制茶工艺最精细繁复的一种。国内目前还没看到第二家,专做单丛茶饮料的……
Shimanto:最甜的无糖绿茶 Shimanto 这款焙茶(也就是烘焙过的绿茶,相比于普通绿茶会更香),茶香虽然没有那么农协那么浓烈,但是风味真的很突出!
Shimanto 绿茶 500 ml/21 元 茶叶虽然没有什么卖点,水却值得一说。
四万十川生态优良,物产丰富,是许多名物的水源地 三得利伊右卫门:鲜味独特的绿茶 这瓶茶是我司不少同事最爱的便利店绿茶。上茶香自然清幽,香气比较复杂,有抹茶、昆布等复合的味道,重要的是一个字:「鲜」。 三得利伊右卫门绿茶 525ml/16 元 入口没有 Shimanto 那么甜,但层次感明显,回味有一抹柔和的绿茶涩感,整体非常饱满。 这瓶绿茶的茶汤比较丰满,是因为采用了和抹茶一样的「石磨法」。
鲜味来源是添加的酵母粉。绿茶经过发酵后,获得了更多鲜味物质。 所以即便是一支绿茶,喝起来也和普通绿茶有蛮大差别的。同事都说,尽管不算便宜,但这是她会不断回购的一瓶茶,因为口味上的确还没找到替代品…… 朝日食事:茶味最浓的普洱 嚯,很有个性的一瓶茶。
朝日食事解脂茶 12 元/600 ml 但它是茶,是普洱和乌龙的混合茶,瓶子上的食物,其实是商家想告诉你,它能解脂……
用的是中国普洱,还是熟普,原料是云南大叶种的晒青毛茶。经过堆渥发酵后的普洱获得了更多风味物质,所以这瓶「酱油」的陈香感非常强,汤色也红得发亮。
黄大特:风味强烈上头的黄茶 名字很有个性的一瓶国产茶选手!原料用的是很少见的黄茶,还是国家重点实验室研制的,来头不小。 黄大特茶霍山黄大茶饮料 6.9 元 /500ml 先解释一下,黄茶的制作工艺接近绿茶,只是增加了一道「闷黄」的工艺,所以黄黄的茶汤颜色,其实是自身氧化的结果。
喝这瓶茶,总让我想起小时候吃撑后,妈妈端来的一杯浓茶。喜欢重茶味的朋友可以试试! 最后,彩蛋在这里~
虽然它加了糖,但碳水量每百毫升只有 4.8g ,能量只有 80 千焦,在国家低卡线之内。 fuwafuwa 的包装满瓶都写着:买它买它买它!一共 5 个味道,都可以尝试~ 但桃子味道的确是最好喝的! 很多品类的纯茶喝下来,就性价比和便利程度而言,最后还是觉得东方树叶和三得利香。 被三得利、东方树叶、伊藤园霸屏的饮料柜 中国优质茶叶这么多,拿来做瓶装茶绰绰有余,希望茶饮商在产品开发和包装设计上,多用点心吧,我们也想要推荐更多的国产之光给大家!
科学审核 兰晓芳 中国农业大学食品加工与安全硕士 本文监制 Emma 合作请联系 wangmeijun@dxy.cn 📍 北京 |
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