夏日必备解暑美食绿豆糕做法，甘甜解暑入口即化，比买的好吃

可能是因为从小跟着姥姥长大的缘故，尽管现在的烘焙店有很多美味的甜点，可是，我还是很喜欢那些传统糕点。绿豆糕就是茶茶从小喜爱的点心。

以前，不开心的时候，只要奶奶拿着这些小甜点哄哄我，我就就会把那些难过忘得一干二净，仿佛整个世界都是甜的。下面我们一起看看具体的绿豆糕的制作步骤吧！

绿豆糕

by 萌城美食 

配料:

绿豆300克、白糖50克、黄油90克

烹饪步骤:
1.提前把材料准备好；


2.用清水把绿豆泡一个晚上；


3.把提前泡好的绿豆脱皮备用；


4.把绿豆凉干水，放上锅里隔水，大火蒸20分钟；


5.蒸熟的绿豆，用料理机打碎成粉状，再过筛；


6.准备好不粘锅，黄油放上，小火溶化成液体，加入白糖，混合溶化；


7.把过筛的绿豆粉加入，边煮边翻拌，成团即可；


8.把面团平均分割成50克一个，黑色的是红豆馅哦；


9.把50克的面团放入月饼模具里，压成绿豆糕；


10.美味的绿豆糕就这么轻松的拥有啰。