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来自: 湘中书苑 > 《美食/烹饪》
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广西归来不吃粉,不辞长作广西人05
广西归来不吃粉,不辞长作广西人05.如果当你在柳州街头看到,无论是年轻漂亮的姑娘,还是西装革履的汉子,可以为了一碗老店正宗的螺蛳粉...
柳州螺蛳粉和桂林米粉火遍全国,南宁老友粉为什么连广西都走不出去?
舌尖上的柳州六乐螺螺蛳粉
舌尖上的柳州六乐螺螺蛳粉。螺蛳粉属于龙城柳州**的地方小吃,因其汤用螺蛳熬制而得其名,选用柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花...
柳州风味小吃之王——螺蛳粉
早就听柳州的朋友说过柳州螺蛳粉极具特色,如何美味。粉上来了,没有看到螺蛳肉啊,小妹告诉我这份汤是螺蛳和大骨熬就,已得螺蛳真味而去除螺蛳之形。看店里的介绍,说螺蛳粉是柳州第一原创小吃,也是...
以臭成名的螺蛳粉,《舌尖》导演陈晓卿也是它的常客
以臭成名的螺蛳粉,《舌尖》导演陈晓卿也是它的常客。|螺蛳粉|螺蛳粉跟臭豆腐、丑鳜鱼一样是臭名远扬的食物,它由柳州特有的米粉,加...
「广西最出名的小吃」螺蛳粉
「广西最出名的小吃」螺蛳粉。传说,当时在市解放南路人民饭店旁,有一些卖螺蛳的摊点,姑娘们把螺蛳肉吃完,螺蛳汤也喝得一点不剩,原...
谁是中国米粉界的无冕之王?
谁是中国米粉界的无冕之王?米粉,不管饱,怎么煮都不入味。都少不了米粉或者与米粉类似的美食。桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、全...
非常螺蛳粉,央视点名的柳州小吃,一碗就能尝尽鲜酸辣辛爽汤五味
非常螺蛳粉,央视点名的柳州小吃,一碗就能尝尽鲜酸辣辛爽汤五味。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的。外地人可...
同样是米粉,桂林米粉为何没柳州螺蛳粉名气大?人们的口味是关键
同样是米粉,桂林米粉为何没柳州螺蛳粉名气大?广西米粉的种类,远远不止在全中国著名的桂林米粉,还有近几年兴起的柳州螺蛳粉,南宁老...
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