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炎炎夏日,今日特推出夏日美食,今天是第一道——西红柿鸡蛋凉面。
先切点葱、蒜、黄瓜丝、萝卜丝、青椒、西红柿块和香菜末;再打几颗鸡蛋,鸡蛋里放上葱和盐;锅里倒油,把鸡蛋炒熟;再倒油,放葱和蒜,把西红柿放进去,炒软,再到进去鸡蛋炒;快出锅的时候放青椒;把面煮熟过凉水捞出;放上鸡蛋酱,黄瓜丝、萝卜丝、香菜末,最后淋上辣椒油。
香喷喷的西红柿鸡蛋凉面就好了。
来自: wyk1014 > 《美食》
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