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快手挂面
平实的生活总是让人踏实，只有食物暖到自己的胃。好的生活才变得有意义。远离饥肠辘辘就靠它！快手挂面，送给加班工作的你！ 原料：香葱碎、生抽、食盐、蚝油、香醋、辣椒面、挂面 小青菜择好洗净焯熟，挤去多余的水分 锅中加水烧开，下入挂面煮熟 煮好的挂面捞出到碗中，放入香葱碎、生抽、食盐、蚝油、香醋、辣椒面 炒锅入油加热至冒烟，趁热浇入辣椒面上，搅拌均匀即可食用。 好了，今天的快速做面小技巧就安利到这里！忙碌的生活，简单且精彩就是生活的意义了吧！好好爱自己哦！ 凉拌面
天气一热就特别想吃凉拌面！身体里面的燥热急需一碗清火食物来消除~所以凉拌面成了夏天消暑的不二之选！ 原料：黄瓜、胡萝卜、蒜、香菜、熟花生、黑芝麻、面、芝麻酱 做法：准备手擀面，煮好后过凉水 黄瓜、胡萝卜分别切成丝，蒜、香菜切末。 麻酱用水泄开，水要逐渐的添加 把做好的麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜末及酱油、盐、少量糖充分混合拌匀 倒入过水的凉面中即可 简易小面
原料准备：盐、生抽、醋、花椒油、香油、胡椒粉、虾皮芝麻、西红柿 做法：首先煮一颗鸡蛋 然后调味，把虾米、芝麻、生抽、 醋、花椒油、胡椒粉进行调味 取适量的挂面，下锅。在煮面的过程中可以加入一些青菜叶，这样看起来更有食欲 面煮好后，把之前调好的调味料加入碗中，把鸡蛋切开，切几片西红柿这样一碗简单的小面就做好了！ 麻辣拌面
食材： 猪肉、花生、洋葱、胡萝卜、黄瓜、青椒、红椒、剁辣椒、盐、姜汁、糖、料酒适量 做法： 1、猪肉剁碎，花生泡一夜去皮切碎，黄瓜和胡萝卜切丝，洋葱、青椒、红椒切丁。 2、锅内放少许油，炒散猪肉末和花生末。多炒一会，肉糜全部散开并有点酥松为好。然后倒掉炒出来的多余的油。 3、放入洋葱碎，姜汁，白糖，生抽，料酒，炒一会，料酒挥发会带走腥味，放盐，剁辣椒，炒均匀。 4、兑一碗水，大火烧开，小火煮十分钟。 5、稍微收一下汁，放入青椒、红椒炒断生，不要全部收完，放两汤匙麻辣油。 6、面条快煮好的时候，放入黄瓜胡萝卜丝。面条捞出控水，加入肉酱拌好即可。 蒜蓉肉糜拌面
食材： 面条500g、肉糜100g、西红柿1个、洋葱1个、青椒1个、鸡蛋1个、黄瓜1根，蒜蓉葱花、花生米、黄豆酱、油、生抽、米醋、鸡精 做法： 1.肉糜用少许盐、生抽、料酒腌制一下;洋葱、西红柿、青椒切成丁备用;炒熟的花生米捣碎;黄瓜擦成丝;蒜头剁成蒜末，小葱切葱花;鸡蛋打散，加点盐和料酒搅匀。 2.鸡蛋炒熟待用;蒜蓉葱头煸出香味，放入黄豆酱，倒入肉糜翻炒至肉糜变色，再放入青椒洋葱西红柿丁一起翻炒，加入一小碗开水，撒少许盐、白糖、生抽、料酒，煮沸后调入醋、鸡精拌匀即可。 3.面条煮熟过水，沥干水份，装碗。在面条上面撒一大把黄瓜丝，倒入炒制好的佐料和鸡蛋，撒一把蒜蓉葱花，一把花生米碎末，再浇上一茶匙烧得滚烫的热油，顿时香气四溢;喜欢吃辣的可以加适量的辣酱或剁椒小米辣，搅拌均匀即可食用。 开胃酸辣凉面
食材： 面条、培根、鸡蛋、黄瓜、小米辣椒、蒜、凉开水、酱油、番茄酱、白糖、盐、醋、辣椒油 做法： 1、准备好材料，黄瓜切丝、小米辣椒切小粒，蒜切小粒备好 2、把鸡蛋放锅中煮熟，煮好的鸡蛋放凉水中浸泡一会，方便剥壳 3、把培根放蒸锅蒸熟 4、锅中烧开水，放入面条，隔一会搅拌一下，防止面条粘连，水开后加入凉水继续煮，将面条煮熟 5、煮熟的面条捞出，放入凉开水中，让面条完全冷却后捞出盛较深的盘中 6、凉开水、酱油、番茄酱、白糖、盐、醋、辣椒油调成汁 7、将蒸好的培根切小条，煮好的鸡蛋切小块摆在面条上，加入黄瓜、蒜粒、辣椒粒、撒上葱花，倒入调好的酸辣汁即可。 |
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