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1/12 将所用食材清洗干净备用
2/12 将圆白菜用手撕成大小一致的片备用
3/12 锅里水烧开后放入圆白菜接着放入少许的盐和几滴油煮2分钟即可关火捞出
4/12 捞出放入提前准备好的凉水中侵泡三五分钟
5/12 趁这时将辣椒切丝葱白切丝大蒜切片备用
6/12 捞出圆白菜控水备用
7/12 趁这时准备碗汁 2勺生抽 少许白糖 适量的盐搅拌均匀
8/12 将控好水的圆白菜摆在盘子里
9/12 坐锅开火放入适量的油接着放入大蒜煸出香味
10/12 在放入辣椒丝和葱丝煸炒一下即可关火
11/12 将煸香的辣椒丝和锅中的油一起淋在圆白菜上面
12/12 最后将碗汁均匀的淋在圆白菜上即可!等吃的时候稍微拌均即可开动!
来自: 书语花香 > 《娃娃菜,白菜(百财)》
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