酱爆圆白菜的做法

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酱爆圆白菜

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作者: 陌上柔桑月

• 15分钟

• 家常味

• 初级

• 其他

• 酱爆

• 其他

用料

• 圆白菜
  半个

• 葱姜
  少许

• 油
  少许

• 盐
  少许

• 鸡精
  少许

• 黄豆酱
  一勺

• 辣椒
  一个

• 胡椒
  五颗

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• 

  1/5 圆白菜撕成小块 洗净

• 

  2/5 葱姜切沫 辣椒掰断 胡椒五颗

• 3/5 起锅放底油 加入葱姜沫 辣椒 胡椒 炒香

• 

  4/5 放入一勺黄豆酱 炒香 不要炒太久 以防炒糊 然后放入圆白菜 翻炒

• 

  5/5 炒至圆白菜倒下了 就可以关火了 放入盐 味精 翻炒 装盘

作者: 陌上柔桑月