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比海底捞还厉害!号称餐饮界“华为”!东北...

 HZAAAAAAA 2021-07-22
比海底捞还厉害!号称餐饮界“华为”!东北一家小饺子馆,靠3000元起家,卖饺子卖成全国第一,年赚30亿!全国40个城市疯狂裂变700家直营门店!它的店长年赚100万,就连擀饺子皮女工都能年赚30万!全靠这套比海底捞还厉害的“内部合伙模式”。很简单,看了你也能学会,开一家成一家

喜家德创业初期,5年开了20家直营店,开一家赔一家,创始人高德福:现在想想都后怕!当时每天醒来就要损失几万块!后来经过深刻反思后,终于摸索出358员工合伙模式,没想到扭亏为盈,一年就赚了30亿,如今开了700家直营店,拥有8000名员工!#商业模式创新#
 
358指的是股份比例,拿出门店的部分股权给经营人员作为激励
①3%干股激励,解决店长给自己干的问题
喜家德排名在前50%的优秀店长,不用出钱,只做门店经营管理,就能享受3%的干股,也就是分红。
 
②5%,解决让店长带徒弟的问题
如果老店长培养一个新店长,作为师傅有权在徒弟的新店里投资5%,分红5%;所以师傅培养的徒弟越多,师傅不用干活,都能分很多钱

③8%,解决在人才快速裂变的同时,保证开店质量的问题
如果我培养了5个新店,我就可以晋升成片区经理,开第六个店时,我就能投8%,我投股份的比例越来越高,分红也越来越高。但收益越高的同时,风险也越大,所以师傅教徒弟时就会倾囊授之。#财经#
 
④片区经理干得不错,我会被公司任命为大区经理,我可以独立选址,给公司汇报,申请去开店,我可以在店里投20%的股份,但是公司会派人来经营,相当于这时我已经变成投资合伙人。
我如果投了10个店,公司派班子来经营,我就等着年底分红就可以了,公司也不用担心,选址选坏了,因为首先我要投20%,所以我会很谨慎的来做选址。所以大家最终都希望变成大区经理。
 
⑤总部在每个店拿出来2%-5%的空间,由总部的财务,行政这些后勤人员,后台部门的人,到门店里来投资,长期锁定人才,这就是喜家德的模式。
 
最高级的管理是老板不用管理。喜家德近700家直营店,如果光靠工资、提成、奖金,不可能管得过来。它用合伙人模式,采用股东晋级的模式,锁住优秀人才,自从店长拿到3%干股激励的时候,就已经是股东了
 
合伙人模式现在非常火,除了喜家德,还有百果园,名创优品、海底捞、华为等很多公司都在用,其本质是:把公司变成平台,把员工变成创客,让员工在平台上低风险创业,这样员工不是打工者,而是在为自己干,最终实现公司和员工的双赢。创客合伙人模式不仅适用于门店,每个公司都能做。我们以销售团队为例,看如何在公司落地创客合伙人模式?#企业管理#
 
1. 师徒制
为鼓励师傅对公司人才培养的贡献:
徒弟新增的月销售额5%归师傅;比如,徒弟从师后第一个月销售额1万,第二个月销售额2万,则师傅二月的奖金为:(2万-1万)×5%=500元,这样师傅就会尽量多的培养徒弟,把徒弟教好,徒弟赚的多,师傅跟着受益。
 
2. 创客制
广州比较流行的一种创客制:招聘时,用3000到5000比较高的底薪招销售员,招到比较优秀的销售员。
前三个月:底薪+提成5%,这期间对员工进行产品知识,专业能力等系统化训练,帮助有能力的员工创造出业绩。
三个月后:0底薪+提成15%,如果你月销售了20万,提成就能拿3万,每天不用来公司坐班,每周参加一次总结会即可,做培训、做PK、做总结、发奖金。
这样你公司的业务员,就能在相对低的风险范围内,快速扩张。
 
因此不是员工不努力,也不是市场不景气,而是你没有找到好的方法。
篇幅有限,在陈平老师《互联式盈利思维》教材+课程中,还深度讲解了更多合伙人模式:
1.代言合伙人:如何把客户变成分销商、渠道商、代言人?百倍裂变用户
2.创客合伙人:未来是轻管理、强合伙的时代!从雇佣思维,到合伙思维
3.事业合伙人:如何在投资开店之前就把投资成本收回?轻资产、低风险扩张裂变
 
这套课程结合了陈平老师15年服务企业转型的经验,涵盖30个行业,68大经典转型案例,把优秀的经验、商业模式用到你企业的发展中去
 
还有更多干货内容:
1. 如何打造爆品,海量吸引新客户?如何打造环环相扣的产品链,提升复购率?
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